Tieto špeciálne fľaše stoja za márnotratnosť.

Obdobie pandémie bolo náročné pre koňakový priemysel, v neposlednom rade preto, že najznámejšie hroznové brandy vo Francúzsku je už dlho považované za luxusný nápoj, ktorý si vychutnáte pri slávnostných chvíľach, večeriach v špičkových reštauráciách, aktivitách nočného života a slávnostných stretnutiach. boli pozastavené počas celého roka 2020 a začiatkom roka 2021, čo prinášalo príležitosti na získanie koňaku. Medzitým USA počas prvého štvrťroka 2021 uvalili 25 % clo na koňak a iné európske brandy. (Clo bolo zavedené v januári 2021 a zrušené v marci.)

Zatiaľ čo výrobcovia koňaku povzbudzovali spotrebiteľov, aby si koňak užívali doma ako cenovo dostupný luxus, najnovšie fľaše uvedené na trh v USA tento príbeh v skutočnosti neodrážajú. Mnoho producentov sa rozhodlo odsunúť nové spustenia zamerané na bežné publikum na vedľajšiu koľaj, čím posunuli uvedenie na trh až do roku 2022.

Namiesto toho veľa z toho, čo nedávno debutovalo, boli malosériové ponuky a extrémne limitované edície, často s cenou na vyššom konci spektra. Pre zberateľov a fajnšmekrov je tu množstvo špeciálnych fliaš, ako je Camusovo prvé stáčanie z dlho ležiaceho regiónu Perigord alebo výročná edícia Hine’s Antique XO obsahujúca odmerku 100-ročnej eau-de-vie.

Vo všeobecnosti výrazne chýba rozsah VS a VSOP, ktoré predstavujú mladšie a zvyčajne cenovo dostupné výrazy. Mnohé z nich sú určené na miešanie do kokteilov. S barmi, reštauráciami a nočnými podnikmi v rôznych fázach opätovného otvárania v druhej polovici roku 2021 to bude možno podnetom pre výrobcov koňaku, aby priniesli viac nových fliaš v tomto rozsahu, aby vyplnili zadné bary a regály obchodov s alkoholom.

Dovtedy je to 10 fliaš koňaku, ktoré sú na trhu nové a sú teraz k dispozícii.

• Camus Return to Saint-Aulaye (135 dolárov)