Dobre urobené Krvavá Mary je vec krásy. Na zmesi paradajkového džúsu, worchestru, horúcej omáčky, zelerovej soli a chrenu je niečo magické - bomba umami, ktorá naštartuje vaše najlepšie víkendy. Niektoré dni túžite po jednom a po príliš zhovievavom večeri by ste sa mohli cítiť ako vy potreba jeden. A keď už idete na obloha (Nakladaná okra! Dusené krevety! Kandizovaná slanina!), Nerobte z vodky dodatočný nápad. Milovaný brunchový nápoj si zaslúži viac.

Mohli by ste si myslieť, že s toľkými plnými príchuťami tu skutočne záleží na vodke? Odpoveď je: Áno! A najmä použitie ochutenej vodky môže nápoju priniesť úplne nový rozmer. Pridajte jeden z týchto pikantných liehovín k svojej obľúbenej brunchovej tradícii a zaručte si nedeľný Funday.

• The Bay Seasoned (25 dolárov)

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  
  
  

  Ak by ste dokázali nachladiť atmosféru a chute kraba Chesapeake, doplneného piknikovým stolom pokrytým novinami vedľa vody, drevenými paličkami, krepovými pazúrikmi a bušlou kyprých kolosálnych samcov číslo 1 pokrytých podpisovým korením v strednom Atlantiku, mali by ste túto vodku z Philadelphia destilujúca . Štyrikrát destilovaný hladký a slaný destilát má morskú soľ a tóny zelerového semena, čierneho a červeného korenia, muškátového orieška, kardamónu a ďalších tajných korení.

  
  
  

  Pre mňa je Bloody Marys deň po veľkej noci: brunch, chladenie s priateľmi a rodinou, a priznajme si to, niekedy bojujeme s kocovinou, hovorí zakladateľ Andrew Auwerda. Vo všetkých prípadoch túžim po soli a korení vo vlasoch psa.

• Breckenridge Chili Chile (30 dolárov)

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-5 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Táto vodka z Colorada od samozvaného najvyšší liehovar na svete je duch tak pekný, že ho pomenovali dvakrát. Začína sa to originálnou vodkou značky, ktorá má ľahké telo, jemnú, teplú textúru a náznak sladkosti spolu s minerálnosťou z miestnej vody, ktorá sa používa na miešanie a dokazovanie. Všetko sa to zahrieva, keď je tekutina naplnená chilli chipotlami pestovanými v Colorade a chilli indickými Marash. Endgame je jeden dymový, zemitý hlt.

• Referenčný chren (26 dolárov)

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-8 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Pre niektorých bruncherov je pre dobre pripravenú Krvavú Mary dôležitejšia veľká panenka chrenu s popáleninami otvárajúcimi sa sínusom ako výdatná pomoc s pálivou omáčkou. Táto vodka destilovaná v malých dávkach a nalievaná pri 45. rovnobežka liehovar v New Richmonde vo Wisconsine, s miestnymi koreňmi, hovorí týmto imbiberom. Nielen, že je to vynikajúci spôsob, ako vylepšiť váš otvárač očí, ale hovorí sa, že chren zlepšuje bežné prechladnutie, zmierňuje bolesti žalúdka a, áno, robí ráno potom nie tak bolestivým.

• Pobrežie Sonoma Jalapeño Lime (28 dolárov)

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-11 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Dodajte svojmu Bloody trochu šmrncu týmto duchom, ktorý pochádza z malého rodinného remeselného liehovaru v Petalume v Kalifornii. Špecializuje sa na zábavné príchute vodky, ako je ružová a citrusová bazalka. V prípade tohto produktu sa vodka destiluje šesťkrát a potom sa do nej vloží jalapeños, paprika, habaneros a limeta. Dodáva to hlbšiu krvavú Mary, hovorí zakladateľka Jill Olson. Robí to aj kopanec Vodka Gimlet ak chcete prejsť z denného na večerné pitie.

  Pokračujte na 5 z 5 nižšie.

• St. George Green Chile (28 dolárov)

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-14 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Ak chcete vyrobiť svetovú verziu salsy verde, oblasť San Francisco Bay Area Duchovia svätého Juraja plní svoje destiláty drvenými kalifornskými papričkami jalapeño, limetkovou kôrou a liehom bez GMO. Destiluje sa cez parný infúzny kôš naplnený čerstvým koriandrom, potom je naplnený červenou a žltou paprikou pre čerstvosť, rovnako ako serranos a habaneros. Výsledok je nádherne vyvážený a jemný, s jemným dotykom tepla, hovorí hlavný destilátor Lance Winters. Zosilňuje a dopĺňa chute všetkých ostatných zložiek a vytvára obzvlášť slanú a vrstvenú Bloody Mary.