Rímsky sviatok

Kávové koktaily už dávno nie sú len na brunch. Okrem toho, že je potrubím pre kofeín, je káva (dobrá látka) plná olejov a bohatých chutí, ktoré sa skvele spájajú s rôznymi destilátmi a likérmi, od whisky a rumu až po horkosladké amari.

Takže, aby preskúmali hlbiny kávy ako koktailovej prísady, barmani po celej krajine siahajú po kvapkovej káve, espresse, chlade a dokonca aj po kávových sirupoch, ktoré majú oživiť ich nápoje.

Osem nižšie uvedených príkladov pochádza z barov v USA a predstavuje jedny z najlepších kávových koktailov, ktoré nájdete kdekoľvek. Postupujte podľa receptov a pripravte si ich doma, či už bavíte hostí, alebo hľadáte len malý náraz.

• Správna káva s kokosom

  

  Kailley Lindman

  Vytvorené v Na poschodí v The Gwen v Chicagu sa v tomto originálnom recepte používa rum a whisky s domácou kávou srdečnou a kokosovou vodou, ale domáci barmani to môžu ľahko replikovať nahradením uvarenej kávy a trochou mandľového mlieka. Či tak alebo onak, je to mierne sladký a bohatý kávový nápoj, ktorý je vynikajúci pre každú dennú dobu.

  
  
  

  Získajte recept.

• Oaxacanský chvost

  Kelly Bylsma

  
  
  

  Tento kávový kokteil na báze mezcal a amaro bol vynájdený ako neskorý nápoj pre Vinotéka a bar Esters v Santa Monice v Kalifornii. Nápoj s mexickou tematikou obsahuje zing z mezcalu (prijíma tiež malé množstvo tequily blanco tequily) a krtka a môže byť zjemnený troškou smotany. Zatiaľ čo recept vyžaduje Foro amaro, ľahko sa dajú nahradiť ďalšie amari, napríklad Ramazzotti, Cynar alebo Averna. Vyskúšajte jednu alebo všetky - až kým nenájdete obľúbenú položku.

  Získajte recept.

• Talianske espresso Martini

  Theresa O’Leary

  Hlavný barman Nicholas Boden vynašiel pre svoj bar v kaviarni kofeínovo-trpko-sladké ochutnanie klasického espressa Martini. Talianska kuchyňa Tavernonna v Kansas City, Mo.’s Hotel Phillips. Penový nápoj vyžaduje chladené espresso, likér Kahlúa a amaro, ktoré doplnia taliansku kuchyňu podávanú v reštaurácii. Na vrchole sú tri - vždy tri - kávové zrná, ktoré majú predstavovať zdravie, šťastie a prosperitu.

  Získajte recept.

• Negroni za studena

  Krajčírka

  Krajčírka

  Pam Wiznitzer z newyorskej krajčírky namiesto prísady do kávy nalieva kávu priamo do likéru Campari. Po vyzbrojení týmto lahodným nálevom môžete pripraviť Boulevardier alebo iný nápoj s likérom, ale klasický Negroni je najlepší spôsob, ako ísť. Jedná sa o kofeínový a o niečo bohatší spôsob, ako sa baviť s opojnou klasikou, a ten, ktorý môžete začať piť už na neskoré raňajky.

  Získajte recept.

  Pokračujte na 5 z 8 nižšie.

• Espresso mliečny punč

  Juliana Argentino
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-17 '/>

  Juliana Argentino

  Klasický Bourbon Milk Punch dostane v New Orleans aktualizáciu s obsahom kávy Cavan . Bourbon a smotana sú spojené s Varnelli Caffé Moka, talianskym kávovým likérom, a trochou čakankového likéru pre extra špeciálny new Orleanský rozkvet. Pite ho na neskorý obed, objednajte si ho ako poobedný pick-up alebo si doprajte tento bohatý kokteil, kedykoľvek budete vo svojom dni potrebovať kofeínový bourbon.

  Získajte recept.

• Bohatá káva

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-21 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Tento kávový kokteil od Tommyho Quimbyho v San Franciscu Bohatý stôl je ideálny pre nočné večery po večeri - alebo kedykoľvek chcete mať hrejivú pochúťku. Káva je dávkovaná s krémom Tempus Fugit crème de cacao a Fernet-Branca na punč čokolády a bylinnej horkosti jeden až dva. A tá hustá hlava na vrchu? Je to DIY pistáciová šľahačka, ktorá zaistí extra lahodný fúzy.

  Získajte recept.

• Prairie Buzz

  Bennettovci
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-25 '/>

  Bennettovci

  Veľa sa tu deje a bude sa vám páčiť. Newyorský bar The Bennett kombinuje túto kombináciu, ktorá začína Rieger’s Kansas City Whiskey, zmesou bourbonu, kukuričnej whisky, raže a malého množstva sherry Oloroso. Odtiaľ nápoj vyžaduje kávu pripravenú za studena, amaretto, škoricový sirup, smotanu a Vino chinato, taliansky aperitív na báze hrozna. Spojte to všetko a dokonalá rovnováha kokteilu s kofeínovým zipsom a bylinkami vás prevedie každou nocou.

  Získajte recept.

• Rímsky sviatok

  A. J. Trela

  Campari a ananásový džús vo vašej šálke joe? Áno! Od Cindy v Chicagu je rímska dovolenka hrazdou trpkého a sladkého trapézu s chrbticou Amaro Meletti a studenou kávou. Všetko udržiava v poriadku čerstvá limetová šťava, demerarový sirup a štipka soli. Popremýšľajte o tomto nápoji ako o talianskom bratrancovi Tiki, ale s obsahom kofeínu.

  Získajte recept.