Anaïs Nin

2021 | > Koktejl A Ďalšie Recepty
Kokteil Anais Nin

Sambuca má prirodzený vzťah k mliečnym výrobkom, hovorí Cory Elmi, generálny riaditeľ MilkBoy vo Filadelfii. Vyskúšajte to na zmrzline alebo rozmixujte v mliečnom kokte. V tomto nápoji zatrasie likér s príchuťou anízu s banánovým likérom creme de a pol na pol a na vrchole ho s kávou (ľadovou alebo horúcou), kopčekom šľahačky a mrholením likéru pre sladký, ale zároveň veľmi zaujímavý komplex kofeínová pochúťka .



Elmi si myslí, že najväčšia mylná predstava o sambuce je, že sa považuje za nepríjemne sladkú a silnú, ale hovorí, že správne množstvo je potrebné používať správnym spôsobom. Sambuca je podľa neho skvelým doplnkom každého police s alkoholom. Je to len niekedy zaškatuľkované a nedostatočne využité.



Sambuca: Čo to je a ako ho používaťSÚVISIACI ČLÁNOK Najlepšie video

Zloženie

  • 1 uncacreme de bananelikér (napríklad Giffard)

  • 1 unca sambuca



  • 1 unca polovica a polovica

  • 3-4 uncí káva (ľadová alebo horúca)

  • Obloha: šľahačka



  • Obloha: pokvapkáme sambuca

Kroky

  1. Pridajte všetky prísady okrem kávy do trepačky s ľadom a pretrepte, kým nie sú dobre vychladené.

  2. Preceďte do pollitrového pohára na čerstvom ľade.

  3. Na vrch dajte kávu.

  4. Ozdobíme šľahačkou a mrholením sambucy.