Je to extra añejo tequila, ktorá dosahuje rovnováhu medzi dubom a agáve.

Rýchle fakty

Klasifikácia extra starnutá tequila

Spoločnosť Pernod-Ricard

Liehovar čučoriedky

NÁZOV 1416

Sud Americký biely dub, ex-whisky

Stále zadajte môcť

Vydané 2013

Dôkaz 80

Vo veku Minimálne 44 mesiacov

MSRP 130 dolárov

ocenenia Strieborná, 2020 International Spirits Challenge; 95 bodov/Chairman’s Trophy, 2020 Ultimate Spirits Challenge; Platina, 2019 SIP Awards.

• Je to jedna zo vzácnych extra añejo tequil (vyzrievaná v dreve tri a viac rokov), kde drevo dopĺňa agáve bez toho, aby ich úplne pohltilo.

• Krásne balenie znamená, že fľaša je fantastickým darčekom.

• Akokoľvek je dobrý, celkom nezodpovedá nestarnúcemu striebornému výrazu Avionu.

• Je určený (a jeho cena) len na popíjanie. Ak chcete miešaciu tequilu, hľadajte inde.

  
  

Poznámky k degustácii

Farba : Svetlo zlatá, asi na polceste medzi medom a Sauternes

Nos : Pikantné tóny varenej agáve a pražených lieskových orieškov s vanilkovým podtónom

Chuť: Sladký med, vanilka, karamel, mandle a náznak eukalyptu so suchšími a pikantnejšími príchuťami – pražená agáve, dub, trocha kože – ktoré sa zintenzívňujú, keď kĺžu po jazyku.

Skončiť : Stredne dlhé. Suché a orechové, zmes agáve a mandlí, s jemne korenistým dubovým nádychom

Naša recenzia

Meno Avion bolo na mnohých perách predtým, ako sa tequila dostala k mnohým chuťovým pohárikom, a to vďaka tomu, že sa objavila ako hybná látka v seriáli HBO. Doprovod . Ale ak neberieme do úvahy súvislosti s popkultúrou, ukázalo sa, že je prekvapivo dobré samo o sebe, získalo niekoľko významných ocenení a získalo si légiu fanúšikov, ktorí ho vyhlásili za nástupcu Patrona na vrchole prémiovej tequily.

Avion Reserva 44, extra añejo výraz, bol uvedený na trh v roku 2013, štyri roky po debute značky. Príliš veľa extra añejos trávi príliš veľa času v sude, v takom prípade dub prehluší chuť agáve a konečný produkt bude chutiť rovnako ako whisky ako tequila. Nie tak tu. Vplyv suda je, samozrejme, cítiť, ale neprebíja chuť, ktorú mal, keď sa prvýkrát dostal do suda. Pikantné pražené agáve je tu rovnako dôležitým faktorom ako vanilka, karamel a korenisté tóny, ktoré dodáva dub. Reserva 44 nie je určená na koktaily, aj keď by z nej určite bola nádherná Margarita. Je však určený na popíjanie a vychutnávanie a v tejto úlohe je výnimočný, jemný a zároveň dostatočne robustný, že nie je potrebná voda ani ľad.

A predsa... Základný výraz nestarnutého striebra Avion je taký veľkolepý, že akékoľvek starnutie dreva ho do určitej miery zmenšuje. Takže zatiaľ čo Reserva 44 je absolútne fantastická tequila, Silver je stále miestom, kde začať, aby ste značku skutočne ocenili. Ale pre fanúšikov starnutých tequil a najmä extra añejo fanúšikov je Reserva 44 nevyhnutnosťou.

Zaujímavý fakt

Číslo 44 v názve odkazuje na počet mesiacov, ktoré strávi v dube (typ sudov nie je špecifikovaný, ale je to pravdepodobne americký biely dub, z ktorých aspoň niektoré predtým obsahovali whisky). 44. mesiac sa trávi v špeciálne vybraných malých sudoch, ktoré sa denne otáčajú, uvádza web Avion.

Spodný riadok

Reserva 44 je výnimočným príkladom extra añejo tequily s krásnou harmóniou medzi sudom a destilátom. Nestarnúce Silver zostáva miestom, kde môžete začať objavovať Avion, ale toto je skvelé miesto na ukončenie.