Čierny Rus

2024 | Koktejl A Ďalšie Recepty

Zistite Svoj Počet Anjela

Nápoje

čierny ruský koktail v krištáľovo brúsenom skle





The Black Russian je jednoduchý dvojdielny kokteil kombinujúci vodku a Kahlúa, kávový likér vyrobený z rumu, cukru a kávy arabica. Nápoj vytvoril koncom 40. rokov 20. storočia barman Gustave Tops v hoteli Metropole v Bruseli.

Ako sa hovorí, pripravil nápoj pre Perle Mesta, amerického veľvyslanca v Luxemburgu, ktorý sa motal v bare. Názov je jednoduchým odkazom na zložky: Kahlúa je čierna, zatiaľ čo vodka sa bežne spája s Ruskom. (Ignorujte, že sa Kahlúa vyrába v mexickom Veracruze.) Temný a tajomný nápoj by bol v tom čase typickým znakom, pretože studená vojna sa práve začínala.



V súčasnosti je čierny Rus menej známy ako jeho nástupca Biely Rus , ktorý dodáva svojmu pôvodcovi smotanu. Biely Rus bol vynájdený niekedy v 60. rokoch, ale navždy bol zvečnený vo filme The Big Lebowski z roku 1998. Čierneho Rusa netešil podobný osud za celé desaťročia, zostáva však klasikou, ktorá podnietila nespočetné množstvo noviniek. Colorado Bulldog je v podstate Biely Rus s colou. Mudslide je Biely Rus s írskym krémom. Možno by dnes neexistoval žiadny z týchto nápojov, ak by Tops pred tými rokmi nekombinovali vodku a Kahlúu.

Čierny Rus sa vyrába mimoriadne ľahko, takže je skvelým kandidátom na mixovanie doma. Vaše ingrediencie jednoducho zmiešate s ľadom a tekutinu prelejete do nového pohára. Tento recept vykresľuje dosť suchú verziu čiernej ruštiny a je dobrým východiskovým bodom. Na prípravu sladšieho nápoja môžete použiť viac Kahlúy a menej vodky.



Behind the Drink: The Black RussianSÚVISIACI ČLÁNOK Najlepšie video

Zloženie

  • 2 unce vodky
  • 1 unca Kahlúa

Kroky

  1. Pridajte vodku a Kahlúu do miešacieho pohára s ľadom a miešajte, kým nie sú dobre vychladené.

  2. Preceďte do skalného pohára na čerstvom ľade.