Koktaily A Iné Recepty

Objavte Flip s týmito 8 receptami

Klasický kokteilový štýl nazývaný flip je najpozoruhodnejší pre použitie celého vajca v nápoji. Týchto osem receptov od významných barových profesionálov vám ukáže rozsah štýlu.

Ružová pani

Klasický kokteil Pink Lady je vážnejší, než sa zdá, vďaka ginu a jablkovému jablku, ktoré pridáva jeden až dva punče do citrónovej šťavy, grenadíny a vaječného bielka.

Pravé poludnie

Túto kombináciu mezcalu, Campari, Combier a ružového grapefruitového džúsu by ste mohli vidieť ako svojrázny riff Margarita, ale je to oveľa viac.

Grapefruit Collins

Nezvyčajná kombinácia škótskej whisky a grapefruitových a citrónových štiav v šumivom formáte prináša nečakanú chuť.

Kumquat Raňajky Martini

Tento koktail, ktorý je zvratom ku klasickému raňajkovému Martini, si vyžaduje premenu koláčových kumquatov na marmeládu, aby sa ich chuť začlenila do nápoja.

Flip Room

Tento bohatý a krémový flip kombinuje vyzretý rum s cukrom, hustou smotanou a celým vajcom, aby vytvoril ideálnu nočnú čiapku.

Perfektné Martini

Táto variácia Martini, ktorá je vhodná pre jedlo, je pomenovaná pre použitie sladkého aj suchého vermútu a je skutočne dokonalým kokteilom na každú príležitosť alebo príležitosť.

Švajčiarsky absint

Tento brunchový kokteil z New Orleans, penivá zmes na báze absintu, vytvára dokonalú rovnováhu medzi sladkým a osviežujúcim.

Porchlight Pickleback

Tento bylinkový a korenistý kyslý naklad, ktorý vytvoril Nick Bennett z Porchlight, je navrhnutý tak, aby sa dobre spájal so širokou škálou liehovín.

Baltimorský vaječný likér

Tento recept na vaječný likér z veľkej dávky od barového profesionála Dereka Browna vyžaduje koňak aj rum a je dostatočný na servírovanie sviatočnej párty.

Dorchester

Tento twist na Last Word upúšťa od zelenej Chartreuse v prospech čerstvej grapefruitovej šťavy.

Verdita

Tento bylinkový nápoj na báze ananásového džúsu je vynikajúcim prenasledovateľom tequily.

Láska a vražda

Tento kokteil od Nicka Bennetta z Porchlight kombinuje Campari a zelenú Chartreuse. Na papieri by to nemalo fungovať. V pohári je to skutočne lahodná zmes.

Globálne mesto #2

Destiláty z celého sveta idú do toho, čo je v jeho srdci slávnostné portské kyslé.

Akýkoľvek prístav v búrke

Tento tropický multi-rumový nápoj dostane dávku hnedého portského a orgeatu vyrobeného z avokádových kôstok.

25. hodina

Islay scotch je doplnený portským LBV, jemným likérom amaro a maraschino v tomto popíjači do chladného počasia.

Porto Flip

Táto vylepšená verzia klasického kokteilu s portským a brandy poskytuje ešte bohatší nápoj v chladnom počasí.

Írska káva Buena Vista

Tento recept na írsku kávu pochádza z kaviarne preslávenej týmto nápojom a barmana, ktorý ich vyrobil viac ako 5 miliónov.

Melasový punč

Tento ovocný tequilový nápoj nie je určený na plnenie veľkých punčových misiek; namiesto toho sa prikláňa k tradičnej definícii punču ako kombinácie liehoviny, citrusov, sladidla a korenia.