Gimlet je klasická kombinácia ginu, limetkovej šťavy a jednoduchého sirupu, ktorú pravdepodobne vynašli britskí námorníci koncom 18. storočia ako spôsob prevencie skorbutu, choroby spôsobenej nedostatkom vitamínu C. Od svojho založenia Gimlet zachránilo životy a uhasilo smäd. Inšpirovalo tiež nespočetné množstvo variácií, od jednoduchých riffov ako je Vodka Gimlet prepracovanejšie koktaily obsahujúce ovocie, likéry a bylinky.
The Cucumber, Basil & Lime Gimlet požaduje zmatnené uhorky a listy bazalky, ktoré nápoju dodajú čerstvú produkciu. Taktiež zamení gin za vodku a pridá trochu limonády pre ideálny kokteil do teplého počasia.
Originálny Gimlet bol vyrobený s ginom, suchým a botanickým liehom, ale popularita Vodky Gimlets sa stala populárnou v 80. a 90. rokoch. Vodka, ktorá je miernejšou a neutrálnejšou chuťou, sa môže posadiť na zadné sedadlo a umožní ostatným prísadám lesknúť. V tomto prípade uhorka a bazalka dodajú sviežosť a aromatické bylinné tóny a limonáda dodá nádych hydratačnej sladkosti, ktorá nahradí cukor.
Gimlet bol po celé desaťročia vyrábaný prevažne z Rose’s lime cordial, fľaškovej zmesi limetkovej šťavy a cukru. V pôvodnom koktaile sa ale použila čerstvá limetová šťava, ktorá je prítomná aj v dnešnej preferovanej verzii. Pridáva bohatú chuť citrusov, ktoré nenájdete mimo skutočného ovocia.
Skúste si pripraviť Cucumber, Basil & Lime Gimlet v teplý letný deň, na ďalšej záhradnej grilovačke alebo kedykoľvek máte v domácnosti čerstvé ingrediencie. Nápoj je chutný a regeneračný, a hoci sa to nepočíta ako plná porcia zeleniny, trochu extra zelených produktov vo vašej strave je vždy dobrý nápad.
11 vodkových koktailov, ktoré môžete vyskúšať hneď terazSÚVISIACI ČLÁNOK Najlepšie videoUhorku a bazalku prepečieme v šejkri.
Pridajte vodku, limonádu, limetkovú šťavu a ľad a pretrepte, kým nie sú dobre vychladené.
Preceďte do skalného pohára na čerstvom ľade.
Ozdobte lístkom bazalky.