Uhorka, bazalka a limetka

2024 | Koktejl A Ďalšie Recepty

Zistite Svoj Počet Anjela

Nápoje

Uhorková bazalka a limetka s kúskom bazalky





Gimlet je klasická kombinácia ginu, limetkovej šťavy a jednoduchého sirupu, ktorú pravdepodobne vynašli britskí námorníci koncom 18. storočia ako spôsob prevencie skorbutu, choroby spôsobenej nedostatkom vitamínu C. Od svojho založenia Gimlet zachránilo životy a uhasilo smäd. Inšpirovalo tiež nespočetné množstvo variácií, od jednoduchých riffov ako je Vodka Gimlet prepracovanejšie koktaily obsahujúce ovocie, likéry a bylinky.

The Cucumber, Basil & Lime Gimlet požaduje zmatnené uhorky a listy bazalky, ktoré nápoju dodajú čerstvú produkciu. Taktiež zamení gin za vodku a pridá trochu limonády pre ideálny kokteil do teplého počasia.





Originálny Gimlet bol vyrobený s ginom, suchým a botanickým liehom, ale popularita Vodky Gimlets sa stala populárnou v 80. a 90. rokoch. Vodka, ktorá je miernejšou a neutrálnejšou chuťou, sa môže posadiť na zadné sedadlo a umožní ostatným prísadám lesknúť. V tomto prípade uhorka a bazalka dodajú sviežosť a aromatické bylinné tóny a limonáda dodá nádych hydratačnej sladkosti, ktorá nahradí cukor.

Gimlet bol po celé desaťročia vyrábaný prevažne z Rose’s lime cordial, fľaškovej zmesi limetkovej šťavy a cukru. V pôvodnom koktaile sa ale použila čerstvá limetová šťava, ktorá je prítomná aj v dnešnej preferovanej verzii. Pridáva bohatú chuť citrusov, ktoré nenájdete mimo skutočného ovocia.



Skúste si pripraviť Cucumber, Basil & Lime Gimlet v teplý letný deň, na ďalšej záhradnej grilovačke alebo kedykoľvek máte v domácnosti čerstvé ingrediencie. Nápoj je chutný a regeneračný, a hoci sa to nepočíta ako plná porcia zeleniny, trochu extra zelených produktov vo vašej strave je vždy dobrý nápad.

11 vodkových koktailov, ktoré môžete vyskúšať hneď terazSÚVISIACI ČLÁNOK Najlepšie video

Zloženie

  • 2 plátky uhorky (1/4-palcové plátky)
  • 1 1/2 čerstvých listov bazalky
  • 1 1/2 unce vodky
  • 1 unce limonády
  • 1/4 unce limetkovej šťavy, čerstvo vylisovaná
  • Ozdoba: list bazalky

Kroky

  1. Uhorku a bazalku prepečieme v šejkri.



  2. Pridajte vodku, limonádu, limetkovú šťavu a ľad a pretrepte, kým nie sú dobre vychladené.

  3. Preceďte do skalného pohára na čerstvom ľade.

  4. Ozdobte lístkom bazalky.