Recenzia Espolon Blanco Tequila

2024 | Liehoviny A Likéry

Zistite Svoj Počet Anjela

Nápoje

Táto tequila je cenovo dostupná a chutí slušne, ale v koktailoch sa môže stratiť.

Aktualizované 13.12.21 Hodnotenie :3

Aj keď je Espolon Blanco cenovo dostupný, je skutočne len dobrá tequila. Jeho jemná chuť z neho robí dobrý pochúťok, hoci nedostatok punču by ho mohol stratiť v koktailoch.





Rýchle fakty

Klasifikácia biela tequila

Spoločnosť Campari Group





Liehovar Dom svätého Mikuláša

NÁZOV 1440



Stále zadajte hrniec a stĺpec

Vydané 1998



Dôkaz 80

Vo veku nezostarnutý

MSRP 20 dolárov

ocenenia Dôrazné odporúčanie, 2016 Ultimate Spirits Challenge; Striebro, 2016 San Francisco World Spirit Awards; Bronzová, 2016 Medzinárodná súťaž vín a destilátov

Pros
  • Ku cti treba povedať, že Espolon na varenie agáve nepoužíva difuzéry – bugaboo pre vážnych fanúšikov tequily.

  • Blancos sú čoraz viac akceptované ako samotné popíjanie tequily a vďaka jemnej chuti Espolon je to jemné popíjanie, čisté alebo na kameňoch.

  • Má krásnu značku so živými umeleckými dielami, ktoré vzdávajú hold mexickému umelcovi 19. storočia José Guadalupe Posada.

Zápory
  • Jeho jemná chuť znamená, že sa môže stratiť v kokteiloch ako Margaritas.

Poznámky k degustácii

Farba : Jasný

Nos : Trávnatá a bylinková, s ľahkou citrusovou vôňou asi v polovici medzi ananásom a citrónom

Chuť: Vanilka rýchlo prechádza do sladkých citrónových kvapiek, veci sú na zadnej strane jazyka suchšie, s prevahou čierneho korenia.

Skončiť : Veľmi mierne alkoholové poleptanie lastovičníka s dlhou, suchou, pikantnou a mierne kyslou dochuťou

Naša recenzia

Existuje veľa tequil, pričom nové značky, zdá sa, uviedla na trh každá celebrita a profesionálny športovec, ktorý kedy strávil dva týždne v Cancúne. Čím vyniká Espolon? Po prvé, jeho liehovar, Cirilo Oropeza, nie je žiadny diletant: Je to viac ako 50-ročný veterán v tejto profesii. Ale skutočnosť, že je starším štátnikom, neznamená, že dáva prednosť starým metódam výroby tequily. Oropeza vyvinul tlakové hrnce z nehrdzavejúcej ocele, ktoré používa na varenie agáve a extrakciu cukrov, ktoré sa potom používajú na výrobu Espolon. Variče, tvrdí značka, produkujú v agáve rovnomernejšiu karamelizáciu.

Táto metóda produkuje čistejší konečný produkt ako tehlové pece používané pri tradičnej výrobe tequily, ale hladkosť jedného človeka je pre iného nudná. Zatiaľ čo Espolon blanco je ľahký a prístupný, s výrazným chuťovým profilom, tiež mu niečo chýba – možno výraz pizza najlepšie vystihuje to, čo tam nie je. V skutočnosti je to celkom dobrý nápoj pre rastúci počet pijanov tequily, ktorí si okrem koktailov vychutnávajú aj blancos. Ale v Margarite alebo iných koktailoch na báze tequily má tendenciu byť zatienený mixérmi.

Za 20 dolárov vám Espolon blanco dá hodnotu vašich peňazí. Ak miešate tequilové koktaily na párty, alebo ak do kategórie uvádzate nováčika, je to dobrá voľba. Ale pre ľudí, ktorí milujú tequilu, poznajú tequilu a milujú chuť agáve vo svojej tequile, to môže byť trochu sklamanie.

Zaujímavý fakt

Espolonova majstrovská tequila , Cirilo Oropeza hrá klasickú hudbu počas procesu fermentácie, pretože verí, že zvukové vlny pomáhajú aktivovať kvasinky. Ak sa pristihnete, že si pri popíjaní Espolon pohmkávate trochu Mozarta alebo Schuberta, teraz už viete prečo.

Spodný riadok

Existujú oveľa horšie tequily. Za 20 dolárov nie je Espolon blanco zlou voľbou. Ale pre tých, ktorí chcú tequilu, ktorá vynikne v koktailoch, alebo tequilu s pozoruhodným chuťovým profilom, hľadajte inde.