Zoznámte sa s Fuzzy Navel. Nenechajte sa vypnúť bizarné meno , čo síce nie je práve najchutnejšie. Predtým, ako sa vaša myseľ zatúla k zvykom pri starostlivosti, je vysvetlenie celkom jednoduché: Fuzzy sa týka broskyňovej pálenky (myslíte si broskyňový fuzz) a pupok sa týka oranžovej.

Pohodlný dvojčlen si užil svoje rozkvety v 80. rokoch, v ére známej svojou zábavnou formou, aj keď nie veľmi uznávanými kokteilmi. Keď spoločnosť DeKuyper v roku 1984 uviedla na americký trh svoje broskyňové pálenky, mali barmani ešte jednu sladkú a priateľskú ingredienciu. To je doba, ktorú barman z New Jersey a Barmanstvo pre figuríny autor Ray Foley dostal do rúk fľašu.

Foley zmiešal rovnaké diely broskyňovej pálenky a pomarančového džúsu a vytvoril tak ovocný highball, ktorý zabalil menej úderu ako Skrutkovač (vodka a pomarančový džús). Nápoj si čoskoro upevnil svoje miesto v repertoári každého barmana a tiež prinútil DeKuyper’s Peachtree Schnapps stať sa jedným z najpredávanejších liehovín v krajine.

Nápoj sa pravidelne pripravuje z fľaškového pomarančového džúsu, ktorý vám dá slušný kokteil, ak máte všetko. Skúste však vytlačiť ten svoj. Fresh OJ posúva nápoj do nových výšin a dopĺňa ovocný likér s bohatšou a citrusovejšou chuťou. Vaše brunchy si koniec koncov nezaslúžia nič iné ako to najlepšie.

Fuzzy Navel dokazuje, že na vytvorenie notoricky známeho koktailu potrebujete iba dve ingrediencie. To však neznamená, že sa nemôžete originálne rozhodnúť. Nahraďte vodku za polovicu broskyňovej pálenky a práve ste vytvorili Hairy Navel.

Zloženie

• 3 uncí broskyňová pálenka

  
  
  

• 3 uncí pomarančový džús, čerstvo vytlačené

Kroky

1. Pridajte broskyňovú pálenku a pomarančový džús do pohára s vysokým obsahom ľadu a krátko ich premiešajte, aby sa spojili.

2. Ozdobíme plátkom pomaranča.