Keď sa počasie ochladí, ľudia sa často obrátia na bohatých a vyzretých destilátov, ako je whisky, brandy a tmavý rum. Je to skvelá voľba, ale nie je to jediná voľba, ktorú máte k dispozícii. Zadajte: gin.

Vďaka osviežujúcim rastlinám je gin pravidelne vyhradený pre teplé počasie a objavuje sa v ňom G & Ts na horúce letné noci alebo kedykoľvek, keď si chcete dopriať klasiku Martini . Ale tohto ducha môžete počas zimy dostať na novú úroveň. Gin má tóny borovice, kvetov, citrusov, koreňov a hrejivého korenia, čo z neho robí ideálnu voľbu pre koktaily do chladného počasia. Patrí sem aj Zlatá obruba.

Purl je anglický nápoj zo starej školy, ktorý klasicky zahŕňa teplé pivo. Môže sa podávať s ohriatym korením alebo bez neho a s peknou guľkou ginu. V tomto recepte od spisovateľa z Denveru Linnea Covington , pivo je nahradené teplým šumivým muštom. Šumivý jablkový mušt dodáva nápoju osviežujúcu šumivosť a funguje dobre so suchým džinom a sladkým javorovým sirupom vo veku bourbonu, ktorý dodáva zmesi mastnú kvalitu.

Dajte si dúšok Golden Purl a možno si myslíte, že je nabitý citrusmi, ale až na horčiny a obloha, žiaden nie je. Celá táto ovocná kyslá kyselina je len so súhlasom jablčného muštu. Upozorňujeme, že ak si chcete dať nápoj s trochu menším oomfom, môžete sa rozhodnúť pre nealkoholický mušt a vytvoriť vyvážený koktail s podobnou chuťou.

Zloženie

• 1 pohár muštu
• 1 polievková lyžica Javorový sirup runamok vo veku bourbon-sud
• 1 1/2 unce Leopoldov americký malosériový džin
• 2 pomlčky oranžové horčiny
• Ozdoba: pomarančová kôra

Kroky

1. Cider na sporáku rozohrejeme, kým nebude horúci, potom do neho miešame javorový sirup, kým sa nerozpustí.

   
   
   

2. Nalejte do skleneného hrnčeka, pridajte gin a premiešajte.

3. Na začiatok horčiny.

   
   
   

4. Ozdobte pomarančovou kôrou.