Grilovaný ananás Mojito

2024 | Koktejl A Ďalšie Recepty

Zistite Svoj Počet Anjela

Nápoje

Grilovaný ananás Mojito





Bez ohľadu na to, kde sa na svete nachádzate, jedlo alebo pitie čerstvého ananásu evokuje teplejšie podnebie a slnečnejšiu oblohu. Tento grilovaný ananás Mojito je obzvlášť zručný v tom, aby vám pomohol zažiť tropický útek, aj keď sa tento útek odohráva iba vo vašom dome.

Koktejl pochádza od Johnnyho Sweta, spolumajiteľa a barmana JIMMY v The James v New Yorku. Inšpiroval sa k vytvoreniu nápoja, ktorý je doplnený zuhoľnatenými kúskami šťavnatého ovocia, po tom, čo v Mexiku zjedol tacos al pastor.



Nielen, že grilovaný ananás dodáva nápoju vynikajúci vizuálny prvok, ale dodáva aj zložitejšiu sladkosť a kyslú zložku, hovorí. Vďaka karamelizácii, ku ktorej dochádza v dôsledku grilovania, sa ananás dobre spája s rumami vo veku suda.

Vyberie si dominikánsky rum, ktorý bol odležaný a filtrovaný. Aj keď sa to zdá jasné, je nabitý ovocnými príchuťami spolu s kávou, kakaom, maslom a vanilkou. Ak chcete získať ešte väčšiu chuť, predtým, ako všetko spolu pretrepete, ošľahajte mätu mäsou s limetkovou šťavou a agáve.



Akonáhle je nápoj v pohári, je doplnený grilovaným ananásom, ktorý vydáva sladké, pražené aromatické látky a zároveň vám poskytuje chutné občerstvenie.

11 absolútne chutných ananásových koktailovSÚVISIACI ČLÁNOK Najlepšie video

Zloženie

  • 3/4 unce agávový nektár
  • 1/2 unce limetkovej šťavy, čerstvo vylisované
  • Vetvička mäty
  • 2 unce ananásovej šťavy
  • 2 unce Brugal Especial extra suchý rum
  • 1/4 šálky grilovaných kúskov ananásu *
  • Ozdoba: lístky mäty

Kroky

  1. V Collinsovom pohári jemne pomotajte agávový nektár, limetkovú šťavu a mätu.



  2. Pridajte ananásovú šťavu a miešajte, aby sa to spojilo.

  3. Pridajte ľadovú drvinu a na vrch dajte rum a kúsky grilovaného ananásu.

  4. Ozdobíme lístkami mäty.