Harry Potter nás zoznámil so všetkým možným kúzlom, od zložitých elixírov a kúziel až po lietajúce metly a fantastické stvorenia. Ale zvedaví konzumenti alkoholu vždy tiahli k jednému konkrétnemu vynálezu: Butterbeer. Obľúbený nápoj Harryho Pottera sa našťastie ľahko replikuje, takže nemusíte vyskúšať bar Three Broomsticks, aby ste ho vyskúšali. Dospelí čarodejníci aj múdri dospelí si môžu túto slávnu Šikmú uličku nechať pochutnať priamo vo svojich kotloch, nie sú potrebné žiadne kúzla.
Butterbeer začína rovnakými dielmi vanilkovej vodky a maslovej pálenky, ktoré v tomto recepte dodávajú bláznivý kvocient. Krémová sóda dodáva chladný, bublinkový prvok, a keď sa spojí, získa trojica nápoj, ktorý je sladký a osviežujúci. Ale nie je to dobrý Butterbeer bez hustej krémovej hlavy. To je miesto, kde prichádza šľahačka. K ťažkej smotane na šľahanie je pripojená maslová poleva sundae a duo je šľahané mixérom, až kým nevznikne dokonalý topper. Dajte to všetko dohromady a máte drink vhodný pre Pottera a jeho kamarátov.
V prípade, že sa k slávnosti chce pripojiť niekoľko maloletých fanúšikov (alebo ľahkých domácich škriatkov), je ľahké urobiť Butterbeer nealkoholickým. Jednoducho odstráňte vanilkovú vodku a maslovú pálenku a nahraďte ich štipkou vanilkového extraktu a maslového extraktu. Chuť bude podobná, ale bez opojných účinkov.
0:201 unca maslovú pálenku
1 unca vanilková vodka
6 uncí krémová sóda
Obloha:šľahačka
Obloha:maslový sirup
Obloha:maslová šľahačka*
Do mrazivého hrnčeka pridajte pálenkovú pálenku, vanilkovú vodku a smotanovú sódu.
Navrch dajte štedrú šľahačku so šľahačkou a na vrchu poliatu karamelový sirup alebo navrch naštepte maslovú šľahačku.