Jim Meehan je ocenený barman, ktorý je známy najmä vďaka svojej práci v priekopníckom newyorskom speakeasy bare PDT. Je tiež novinárom a autorom dvoch kníh „The PDT Cocktail Book“ a „Meehan’s Bartender Manual“. Žije v Portlande, OR.
Meehan, pôvodom z Wisconsinu, sa presťahoval do New Yorku a na začiatku roku 2000 sa preslávil v baroch ako Gramercy Tavern a Pegu Club. Pomáhal založiť PDT v roku 2007. Bar speakeasy, do ktorého vstupujú patróni prostredníctvom telefónneho automatu v susedných Crif Dogs, sa ukázal byť jedným z najvplyvnejších barov svojej doby.
Okrem svojej práce za barom pracoval Meehan ako prispievajúci redaktor knihy Food & Wine Cocktails, časopisu Boston Boston Bartender Guide a Sommelier Journal. Prednášal a miešal nápoje na miestnych a medzinárodných veľtrhoch a pracuje s uznávaným tímom Beverage Alcohol Resource ako pedagóg koktailov a liehovín.
Ocenenia a publikácie
Meehan navštevoval Wisconsinskú univerzitu v Madisone.
sr76beerworks.com sa venuje dobrému pitiu a skvelému životu. Inšpirujeme, zabávame a vzdelávame kohokoľvek - a každého - so záujmom o dianie v pohári a mimo neho.
Dotdash patrí medzi najväčšie a najrýchlejšie rastúce vydavateľstvá online a len za posledný rok získal viac ako 50 ocenení, vrátane vydavateľa roka Digiday 2020. Medzi značky Dotdash patria Verywell, Investopedia, The Balance, The Spruce, Simply Recipes, Serious Eats, Byrdie, Brides, MyDomaine, Lifewire, TripSavvy, sr76beerworks.com a TreeHugger.