John deBary je barman, spisovateľ a konzultant v New Yorku, ktorý má viac ako desaťročné skúsenosti s prácou v oceňovaných baroch a reštauráciách. Píše pre sr76beerworks.com a ďalšie popredné publikácie.

Skúsenosti

deBary začal barmanstvo v roku 2008 v koktailovom bare ocenenom Jamesom Beardom PDT, neskôr sa stal riaditeľom baru v spoločnosti Momofuku, kde pracoval od roku 2009 do roku 2018. Počas tohto obdobia školil nespočetné množstvo barmanov a serverov a pomáhal pri otvorení 10 reštaurácií, z ktorých každá s vlastným jedinečným barovým programom.

Okrem toho, že písal pre sr76beerworks.com, sa jeho práce objavili aj v časopisoch Bloomberg Pursuits, GQ, Munchies a Thrillist. John je generálny riaditeľ a zakladateľ spoločnosti Proteau, ktorá je radom botanických nápojov odolných voči nulovým hodnotám. V júni 2020 tiež vydal svoju prvú knihu „Pite, čo chcete: Subjektívny sprievodca objektívne lahodnými koktailami“. John je tiež spoluzakladateľom a predsedom predstavenstva spoločnosti Komunitná nadácia pracovníkov v reštauráciách , organizácia obhajoby a poskytovania grantov zameraná na zlepšovanie kvality života pracovníkov v pohostinstve.

Ocenenia a publikácie

• Autor knihy Pite, čo chcete: Subjektívny sprievodca po objektívne chutných koktailoch

Vzdelávanie

deBary má bakalársky titul z východoázijských jazykov, literatúry a lingvistiky na Columbia College na Columbia University.

O sr76beerworks.com

sr76beerworks.com sa venuje dobrému pitiu a skvelému životu. Inšpirujeme, zabávame a vzdelávame kohokoľvek - a každého - so záujmom o dianie v pohári a mimo neho.

Dotdash patrí medzi najväčšie a najrýchlejšie rastúce vydavateľstvá online a len za posledný rok získal viac ako 50 ocenení, vrátane vydavateľa roka Digiday 2020. Medzi značky Dotdash patria Verywell, Investopedia, The Balance, The Spruce, Simply Recipes, Serious Eats, Byrdie, Brides, MyDomaine, Lifewire, TripSavvy, sr76beerworks.com a TreeHugger.