Ako ľahšia a osviežujúcejšia verzia Dark 'n Stormy, táto rumovo-zázvorovo-pálená gulička spája dve známe príchute do jedného ľahko pripraviteľného nápoja.

Profesionál na destiláciu a nápoje Simon Ford, zakladateľ Fords Gin, upravil tento recept z Moderné americké nápoje George J. Kappeler vydaný v roku 1895. Celý Kappelerov recept znel stručne takto: Vezmite dlhý tenký Collinsov pohár, vložte doň jednu hrudku ľadu, jeden pony rum St. Croix a naplňte studenou fľašou importovaného zázvorového piva. Podávajte.

Ford v duchu pôvodného Kappelerovho kokteilu požaduje vo svojej verzii nápoja rum Cruzan, ktorý sa destiluje na ostrove St. Croix. Keďže Kappeler vo svojom recepte nešpecifikoval štýl rumu, nešpecifikuje to ani Ford. Odležaný svetlý rum Cruzanu sa bude dobre hrať s väčšinou zázvorových pív, ale ak vášmu jazýčku viac ulahodí tmavý rum alebo mohutnejší rum s čiernym remienkom, pokojne použite ktorýkoľvek z nich. Čo sa týka zázvorového piva, odporúčame použiť kvalitný, vyrobený na použitie do kokteilov, ako je Fever-Tree.