Moja zlatá dráma

2021 | > Koktejl A Ďalšie Recepty
Môj kokteil Golden Dram v šampanskej flaute s kockou cukru dole a malými bublinkami plávajúcimi nahor, podávaný na drevenom povrchu

Tento škótsky kokteil sa narodil v klube Scotch Egg Club, ktorý sa tešil zo série udalostí po celej Európe a Spojených štátoch, kde sa predstavovala zmiešaná škótska čokoláda Dewar a jej single malt, Aberfeldy a Craigellachie. Na každom trhu sa na zábavných podujatiach stretli miestne osobnosti, škótske vajcia a dobré nápoje, napríklad Moja zlatá dráma.



Je zriedkavé, že spolu vidíte škótu a šampanské v pohári, ale to sa tu presne deje. My Golden Dram kráča stredom medzi klasickým šampanským kokteilom, ktorý obsahuje šampanské, cukor a horčiny, a Seelbach , ktorý požaduje bourbon, Cointreau, Champagne a horké suroviny Angostura a Peychaud. Tento kokteil skutočne ukazuje, čo škótska dokáže v nápojoch, aj keď sa používa skromne, a dokazuje, že nie všetky škótske koktaily musia byť tmavé a náladové.



Dvanásťročná Aberfeldy má tóny medového ovocia, vanilky, fondánu a korenia, na konci je našepkaný dym. Spojte to s aromatickou horkou nasiaknutou kockou cukru a šumivým šampanským. Získate tak osviežujúci škótsky kokteil nabitý chuťou a vhodný na oslavu.

8 koktailov sektu, ktoré môžete vyskúšaťSÚVISIACI ČLÁNOK Najlepšie video

Zloženie

  • 1 kocka cukru



  • 3 čiarkyAngosturahorčiny

  • 3/4 uncaAberfeldy 12-ročnýškótska

  • Prosecco, nahor



Kroky

  1. Na vrch flauty so šampanským položte obrúsok a na obrúsok vložte kocku cukru.

  2. Namočte kocku cukru s 3 čiarkami horkosti Angostura a potom obrúskom otočte, aby kocka padla do flauty.

  3. Pridajte škótku, zľahka premiešajte a na vrch pridajte prosecco.