Pravdepodobne najväčšie pokračovanie, aké kedy vzniklo, sa Star Wars: The Empire Strikes Back otvára dnes už ikonickým úvodným prechádzaním textu. Popisuje v ňom Luka Skywalkera, ktorý na tajnej základni povstalcov na ľadovej planéte označil Hoth. V dnešnej dobe sú odkazy na zasnežený svet prakticky bežné, o čom svedčí aj tento kokteil od veterána baru a veľvyslanca liehovín Juana Coronada.

Tento rum je veľmi podobný nápoju Hemingway Daiquiri , nápoj vyrobený z rumu, limetky, grapefruitu a maraschino likéru. V prístroji Planet Hoth Toddy sa však jednoduchý sirup, ktorý sa tradične používa v daiquiris, pridáva späť a zatiaľ čo likér maraschino sa drží len okolo, grapefruitový džús nie. Dostáva tiež prídavok vaječného bielka, ktorého šnúrky z bielej peny vylepšujú porovnanie s ľadovou planétou Hviezdnych vojen.

V ňom Coronado používa Bacardi Grand Reserve Master Rum , vysoko kvalitný, ale za primeranú cenu rum z Portorika. Výmena za tmavší a viac odležaný rum samozrejme ovplyvní nielen chuť a sladkosť nápoja, ale aj jeho farbu, čím sa získa tmavší a menej zasnežený finálny produkt.

Coronado nešpecifikuje, ktorú značku likéru maraschino v nápoji použijete. Je pravdepodobné, že vaša myseľ prejde na prútené fľaše z likéru Luxardo Maraschino, ktorý je ľahko najobľúbenejšou a najikonickejšou líniou maraschino likérov. Ale slávna talianska značka má v dnešnej dobe konkurenciu od mladých aj starých liehovarov. Maraska je pravdepodobne druhou najpopulárnejšou, ale vynikajúcou alternatívou sú aj iné značky vrátane Leopold Bros. z Denveru v Colorade a Gabriel Boudier Maraschino Liqueur z francúzskeho Dijonu.

Napriek svojmu názvu tento nápoj nie je horký. Je to skôr ospravedlnenie pre trest za Hoth Toddyho. Tí, ktorí sa chcú vtipu venovať naplno, by si z neho mohli urobiť horúci nápoj, hoci ako rum, limetka, jednoduchý sirup a maraschino dobre fungujú aj v móde. Stačí ho prestať trepať s ľadom a namiesto neho pridať všetku prísadu (okrem bielkov) do žiaruvzdornej nádoby a na vrchole asi 6 uncí vriacej vody. Udržiavanie vaječných bielkov bude mať za následok ekvivalent nápoja s miešanými vajíčkami rumu; ak to urobíte, skutočne sa blížite k Temnej strane Sily.

Zloženie

• 2 unce Bacardi Grand Reserve Master Rum
• 3/4 unce limetkovej šťavy
• 1/2 unce jednoduchého sirupu
• 1/4 unce maraschino likéru
• 1 vaječný bielok
• Obloha: muškátový oriešok

Kroky

1. Pridajte všetky ingrediencie do trepačky a dôkladne ich pretrepte (bez ľadu).

   
   
   

2. Pridajte ľad a znova ho pretrepte, kým nie je dobre vychladený

3. Zdvojnásobte napätie do kupé.

4. Ozdobíme muškátovým orieškom.