Kohút-chvost

2024 | Koktejl A Ďalšie Recepty

Zistite Svoj Počet Anjela

Nápoje

Kohút-chvostový koktail





Bolo to počas najtemnejších dní občianskej vojny. Jar 1863. Keď armáda Únie stále olizovala svoje rany po katastrofálnej porážke vo Fredericksburgu v decembri minulého roku, bol prezident Lincoln práve prinútený vypracovať návrh, opatrenie, ktoré nijako nepomohlo jeho popularite. Armáda Roberta E. Leeho bola medzitým chladná a hladná a nemohol vidieť spôsob, ako vojnu skutočne vyhrať. Keďže obe strany boli skľučujúce a demoralizované a vraždenie v nedohľadne, mali by ste pocit, že sa pokúsia znovu spojiť, aby si spolu všetko povedali.

Takmer aj urobili. 1. apríla toho pochmúrneho roku dvaja muži naraz pricestovali naraz do vidieckej krčmy v jednom z tých kútov marylandského vidieka, ktoré nijaká armáda zvlášť nechcela. Ani jeden z nich nebol mladý, zdieľali tvrdý výzor mužov zvyknutých na tvrdé rozhodnutia a vydávanie príkazov, ktoré ich neurobili šťastnými. Ani jeden však nemal na sebe uniformu. Cudzinci si vymenili jednoduché zdvorilosti, zviazali kone a vkročili dovnútra. Majiteľ - jeden Geoffrey Morningvale, ak sa malo uveriť jeho znameniu - sa naklonil dopredu k baru a povedal večnú frázu, páni, čo to bude?





Budem ťa trápiť pre jedného z nich, brat barkeep, povedal vyšší z dvoch mužov trstivým hlasom, ktorý odrážal lesy v Kentucky. Ukázal na malý papierový štítok visiaci za barom. Morningvale Rooster-Tail, 50 ¢ to sa čítalo. Druhý muž, ktorého jemné tóny niesli teplo mississipského slnka, sa odvážil, že by to mohol skúsiť aj on.

Fľaše boli uzavreté, kvapaliny nalievané do dúhových oblúkov, štiepané ľadom, mätou napáchané a horkosti čiarkované. Ozvalo sa silné chvenie, bublanie cez strieborné sitko a onedlho obaja cestujúci usrkávali svoje Kohútie chvosty s veľkým plácnutím do pier a vzdychania spokojnosti. Bolo nariadené ďalšie kolo. Ich rozhovor sa zmenil na vojnu. Naozaj som nevidel zmysel pokračovať v tom. Ani jeden z nich. Bolo pozoruhodné, do akej miery sa dohodli. Čím viac kohútika pili, tým viac sa ich nápady zharmonizovali.



Ktovie, ako ďaleko by ich dohoda zašla pod vplyvom tých nádherných, nádherných Kohútích chvostov? Predtým, ako stvorenie Morningvale stmelilo svoj úspech, bohužiaľ, pred malú krčmu zastavil mladý jazdec v modrom prevedení. Keď spoznal jedného z koní, zakričal, pán prezident, pán prezident, príďte rýchlo! Je tu povstalecká jazda! S tým Kentuckian neochotne odložil svoj (prázdny) pohár nabok, poďakoval sa spoločníkovi za rozhovor, zaplatil barmanovi a nechal ho jeho dlhými nohami vyniesť. O chvíľu na to vrazil jazdec v maslovo sivej farbe. Prezident Davis, pane! Vďaka Bohu! Všade sú Yankees; musíme lietať.

Keby len mali ešte jedno kolo, pred 150. aprílom ...



Poznámka redaktora: Skontrolujte dátum tohto príbehu. Aprílové žarty! Nie, Lincoln a Davis sa nikdy nestretli pri koktailoch. Ale mali sme ísť, nie?

8 brandy koktailov, ktoré sa dajú pripraviť za 5 minút alebo menejSÚVISIACI ČLÁNOK Najlepšie video

Zloženie

  • 2 unce broskyňovej brandy
  • 1 unca dažďovej vody madeira
  • 1 citrón, čerstvo odšťavený
  • 1/2 unce malinového sirupu
  • 3 pomlčky Peychaud’s Bitters
  • Obloha: vetvička mäty
  • Ozdoba: maliny

Kroky

  1. Pridajte všetky prísady do trepačky s ľadom.

  2. Pretrepte, kým nie je dobre vychladený, a preceďte na malý pohár naplnený čerstvým popraskaným ľadom.

  3. Ozdobíme mätovou vetvičkou a pár malinami.