Stinger je nápoj, ktorý je zakázaný a je zložený iba z koňaku a bieleho krému. Nepárny pár je celkom pekný pár, ktorý vytvára kokteil, ktorý je sladký, silný, mätový a osviežujúci - ideálna súhra pre pohárik po večeri .

Presný pôvod Stinger je nejasný, ale v tlači sa objavil prinajmenšom už v roku 1914, keď ho Jacques Straub zahrnul do svojej knihy Nápoje. V knihe Nasajte! , historik a autor nápojov David Wondrich uvádza, že Stinger je najslávnejšie spájaný s Reginaldom Vanderbiltom - áno, z the Vanderbilts. Článok z Ohia z roku 1923 mu dokonca pripísal tento vynález za zmienku, že ich rád podával hosťom vo svojom dome od začiatku dvoch desaťročí. Zdá sa teda, že môžeme poďakovať Ol ‘Reggie za to, že nám dal túto klasiku.

Vanderbiltova chuť na Stinger upevnila jeho bonafidy z vyššej spoločnosti a po celé desaťročia sa tento nápoj spájal s vyššou triedou. Dokonca sa objavila vo filme High Society z roku 1956, kde účinkovali Frank Sinatra a Bing Crosby, a James Bond jednu vypije v románe Diamonds Are Forever z roku 1956. Stinger zostal populárny v Spojených štátoch, a to ako v popkultúre, tak aj mimo nej, a to až do zhruba 70. rokov, keď upadol do nemilosti.

Recepty na Stinger sa líšia v pomere, pričom niektorí konzumenti alkoholu uprednostňujú suchšiu verziu pripravenú z menšieho množstva crème de menthe. Recepty Stinger tiež zvyčajne vyžadujú pretrepanie nápoja, čo je anomália koktailov obsahujúcich všetky liehoviny. Tento recept vyrezáva klasickú proporciu a techniku ​​miešania dvoch častí koňak s jednou časťou crème de menthe predtým, ako ju napnete do skalného pohára. Podávajte nápoj na drvenom ľade, aby ste získali ďalšiu dávku osvieženia, a tým získate dokonalý stráviteľný príjem.

Zloženie

• 2 unce koňaku
• 1 unca krémovej bielej mäty

Kroky

1. Pridajte koňak a biely krém do mentálneho pohára s ľadom a miešajte, kým nie sú dobre vychladené.

2. Preceďte do rozdrveného ľadu do skalného pohára.