Storm the Beach

2024 | Koktejl A Ďalšie Recepty

Zistite Svoj Počet Anjela

Nápoje

ručné kladenie bambusovej slamy na Storm the Beach, kokteil podávaný v hrnčeku Tiki s ohnivou limetkovou oblohou





Koktaily ako Mojito a Daiquiri dať rumu jeho osviežujúcu reputáciu a často ho degradovať na letný nápoj, ktorý je spojený so slnečnými lúčmi a miestami na ostrovoch. Reputácia je zaslúžená, ale obmedzená. Rumy - a najmä zostarnuté rumy - fungujú rovnako dobre aj počas zimy. Chuťová pálenka z cukrovej trstiny je zložitá a všestranná a je možné ju kombinovať s prísadami, ako sú zimné citrusové plody a hrejivé korenie, a pripraviť tak sezónne nápoje aj počas najchladnejších mesiacov.

Storm the Beach pochádza z Koktejlový klub v Charlestone v Južnej Karolíne. Manažér baru Ryan Welliver vynaliezavo roztáča obvyklý rumový kokteil spojením dvoch druhov rumu s dvoma druhmi citrusov. Toto párovanie získava trochu sladkosti z falernum a korenistú kopu prostredníctvom naliateho sirupu vyrobeného zo škoricových tyčiniek a pražených rascových semien, zatiaľ čo pár pomlčiek horčiny Tiki dodáva ďalšiu zložitosť a vyváženosť.





Zábava tým nekončí. Pláž Storm the Beach je pripevnená horiacou limetkovou oblohou, ktorá je vytvorená jednoduchým nalievaním overproof rum do použitej vápennej škrupiny a jej zapálenie. Pripravte sa na výsledné ooh a aah smädných prizerajúcich sa, po ktorých budú nasledovať ich žiadosti, aby ste udržali tekutosť nápojov.

5 zimných klasických rumových koktailov, ktoré môžete vyskúšať hneď terazSÚVISIACI ČLÁNOK Najlepšie video

Zloženie

  • 1 oz rum Hamilton 86 demerara
  • Plantáž 1/2 unce O.F.T.D. rum
  • 1/2 unce Falemum
  • 1/2 unce grapefruitového džúsu, čerstvo vylisované
  • 1/2 unce limetkovej šťavy, čerstvo vylisované
  • 1/2 unce škoricovo-kmínového sirupu *
  • 2 čiarky Bittermens Elemakule Tiki horčiny
  • Obloha: horiaca vápenná škrupina

Kroky

  1. Pridajte rumy, falernum, grapefruitový džús, limetovú šťavu, škoricovo-kmínový sirup a horčiny do šejkra s ľadom a pretrepávajte, kým nie sú dobre vychladené.



  2. Preceďte do Collinsovho pohára alebo hrnčeka Tiki cez drvený ľad.

  3. Nakrájajte limetku na polovicu, z jednej vytlačte šťavu, postavte ju na vrch nápoja, nalejte do škrupiny odolný rum a opatrne zapaľte.