Čaj pre dvoch

2024 | Koktejl A Ďalšie Recepty

Zistite Svoj Počet Anjela

Nápoje

čaj pre dvoch kokteilov podávaný v dvoch ozdobených punčových pohároch, každý zdobený citrónovým polkolkom a plátok broskyne





Čaj pre dvoch je originálny koktail od Amy Wong, ktorá ho vytvorila počas práce ako hlavný barman v spoločnosti King Tide Fish & Shell v Portlande v Oregone. Je to jej útok na Philadelphiu Fish House punč , klasický nápoj obsahujúci rum, koňak a broskyňovú brandy.

Wong začína svoj punč podobným spôsobom, jamajským rumom, koňakom a broskyňovou pálenkou. Schnapps dodáva zmesi sladkosť a ovocnosť. Peach schnapps sa najlepšie spája s ovocnými destilátmi, hovorí. Vodky nebudú bojovať s príchuťami [toho], ale nie je to také dimenzované a nebola by to moja prvá voľba.



Punč tiež vyžaduje varený čierny čaj (na rozdiel od vody je to skvelý spôsob, ako pridať riedenie bez toho, aby sa obetovala chuť), plus citrónová šťava a citrón syntetický olej . Posledné znie zastrašujúco, ale je skutočne ľahké ho vyrobiť. Citrónové šupky jednoducho zapracujete cukrom a necháte kombináciu odležať, aby sa citrusové oleje z kôry vylúhovali do cukru. Po niekoľkých hodinách vám ostane bohaté a citrónové sladidlo.

Unikátny čaj pre dvoch je nabitý hlbokými a komplexnými príchuťami vďaka rumu a koňaku, ale broskyňa a citrón dodávajú jasu, zatiaľ čo čierny čaj dodáva suché taníny a zemité tóny. Pripravte si tento punč na ďalšiu párty a nebuďte prekvapení, keď sa vaši hostia budú vracať po ďalšie.



Čo # $ @! Robím s tým? Peach Schnapps: Čo to je a ako to používať.SÚVISIACI ČLÁNOK Najlepšie video

Zloženie

  • dva citróny, olúpané

  • 1/2 pohár cukor



  • dva poháreJamajskýmiestnosti

  • 1 pohár koňak

  • 1/4 pohár broskyňová pálenka

  • dva poháreuvarenéčierny čaj

  • 1/2 pohár citrónová šťava, čerstvo vytlačené

  • Obloha:citrónové kolieska

  • Obloha:broskyňové plátky

Kroky

Podáva 12 6-oz naleje .

  1. Olúpte citróny a odšťavte ich. Šťavu odložte.

  2. Pridajte šupky do cukru, premiešajte, aby sa spojili a nechajte niekoľko hodín macerovať, aby sa vytvorilo oleo saccharum, potom šupky vyberte a vyhoďte.

  3. Vo veľkej punčovej miske zmiešajte oleo saccharum, rum, koňak, broskyňovú pálenku, čierny čaj a citrónovú šťavu. Krátko premiešame, aby sa spojili.

  4. Pridajte veľký ľadový blok, potom ozdobte tenkými kolieskami citróna a plátkami broskyne.