V lete 1936 vzal James Graham, majiteľ a redaktor časopisu Moville v Iowe, Mail, svoju manželku na prehliadku južnej Kalifornie. Zatiaľ čo tam, ako to mnohí robia, Grahamovci podnikli malý vedľajší výlet do mexickej Tijuany, kde - opäť ako to mnohí robia - sa ocitli v zovretí náhleho smädu po niečom alkoholickom. O štyri roky skôr by bol výber zariadení na pitie tvrdý: počas zákazu ich mala Tijuana asi 150. Ale v roku 1936, keď sa Američania mohli naplno nakopnúť doma, zostalo mesto iba na deviatich alebo desiatich baroch. Ír, ktorý sa volal Madden, viedol jedného z preživších, a práve tam smerovali Iowania. Taxikár tohto páru spomenul Maddenove schopnosti miešania nápojov a povedal im o svojej sláve ako tvorcu veci známej ako Tequila Daisy.

Ako novinár, ktorý hľadal informácie, Graham vo svojej zdĺhavej správe o svojej ceste napísal (uviedol, že v Moville žije asi 975 obyvateľov), vstúpil som do škáry a povedal som pánovi Maddenovi, že moja zvedavosť bola vyvolaná Daisy. Pán Madden nebol zhovorčivejší z mužov, ale nakoniec sa nechal presvedčiť, aby priznal, že vytvorenie nápoja bolo chybou. Pri miešaní nápoja som chytil nesprávnu fľašu a zákazník bol taký potešený, že zavolal inú a šíril dobré správy široko ďaleko.

Prečo sa trápime s novinármi z Iowy a írskymi barmanmi na Cinco de Mayo? Pretože, ako vidíte, v španielčine sa hovorí pre sedmokrásku margarita a existuje len málo populárnejších koktailov ako Kvet sedmokrásky , alebo nejasnejšie vo svojom pôvode. Graham nikdy nepovedal, čo bolo v Madden’s Daisy, alebo (pravdupovediac) nikdy priznal, že sa o to pokúsil. Ale ak si dáte Brandy Daisy, štandardný barový nápoj z doby pred prohibíciou, a omylom namiesto brandy siahnete po tequile - nuž, budete sudcom.

Zloženie

• 1/2 unce citrónovej šťavy, čerstvo vylisované
• 1/2 ČL veľmi jemného cukru
• 2 unce tequily
• 1/2 unce Grand Marnier
• Klubová sóda, chladená, na začiatok

Kroky

1. V šejkri spolu premiešame citrónovú šťavu a cukor.

   
   
   

2. Pridajte tequilu a Grand Marnier a naplňte ľadom.

3. Dobre pretrepte a preceďte do vychladeného koktailového pohára.

   
   
   

4. Navrch dajte malú kvapku klubovej sódy.