Vodka Gimlet nie je nápoj, s ktorým sa treba pohrávať. Na rozdiel od jeho gin náprotivok , ktorý sa môže kĺzať a kolísať pod periodickou tabuľkou rastlín, dobrý Vodka Gimlet by mal byť dve veci a iba dve veci: studená a silná.
Gimlet sa datuje do konca 18. storočia, keď britskí námorníci potrebovali vitamín C na udržanie stráženia skorbutu na uzde. Zadajte limetky. Malý zelený citrus bol pripravený pomôcť, ale dostať námorníkov, aby vypili kyslú šťavu, bolo oveľa jednoduchšie, keď sme ju zmiešali s alkoholom. Lahodný, liečivý nápoj je obľúbený odvtedy. Ale až v rozmachu vodky v 70. a 80. rokoch nahradila vodka gin v Gimlete. Zatiaľ čo gin je stále tradičnou voľbou - a samotný duch si získal cestu späť do srdca pijana - dobrý vodka Gimlet má svoje čaro.
Pri príprave koktailu doma je najlepšie začať s ľadovo studenou vodkou. Takže ak ešte nemáte fľašu v mrazničke, hodte ju tam do úschovy. Potom to držte ďalej od fľaše Rose’s zhromažďovanie prachu na lište. Sladká koncentrovaná limetka srdečná, kvôli ktorej trpel nejeden Gimlet, nenahrádza čerstvú vylisovanú limetkovú šťavu a jednoduchý sirup. Druhé duo vytvára lepšiu a vyváženejšiu chuť, ako je to, čo je dosiahnuteľné pri použití vopred namiešaného vína.
Trojzložkový Vodka Gimlet sa ľahko skladá, priamo tam s Daiquiri a ďalšie priame pretrepané koktaily. Pripravte si doma, až budete nabudúce túžiť po jednoduchom a lahodnom nápoji. Prevencia skorbutu je len bonus.
Pridajte vodku, limetkovú šťavu a jednoduchý sirup do trepačky s ľadom a pretrepte, kým nie sú dobre vychladené.
Preceďte do vychladeného koktailového pohára.
Ozdobíme vápenným kolieskom.