Väčšina ľudí si panáky nespája s kvalitným pitím. Už len to slovo v mnohých vyvoláva nepríjemné spomienky. Po dosiahnutí niekoľkých rokov po dosiahnutí vysokoškolského veku väčšina pijanov opustí strelca v prospech iných typov popíjania.

Neexistuje však efektívnejší spôsob, ako takpovediac urobiť prácu, ako sú výstrely, a ak sú strieľačky urobené opatrne, môžu sa ukázať ako vynikajúci prostriedok na dosiahnutie tohto rýchleho cieľa. Dokonca aj mnohí špičkoví kokteiloví barmani sú fanúšikmi, medzi ktorými sú obľúbené „Snaquiris“ (mini Daiquiris veľkosti panáka) a Ferrari (kombinácia Fernet Branca a Campari).

Toto je tucet našich obľúbených záberov a strieľačiek, od klasiky z 80. rokov až po súčasné vysokoškolské štandardy a dokonca aj pár, ktorý by nebol na mieste ani na večeri. V tomto zozname určite nájdete nový odkaz.

• Oyster Shooter

  

  Táto strieľačka pochádza s láskavým dovolením známeho barmana Narena Younga, ktorý predtým zastával úlohu kreatívneho riaditeľa vo svetoznámom Dante v New Yorku a teraz je kreatívnym riaditeľom v Sladká sloboda v Miami. Zatiaľ čo klasická strieľačka na ustrice zvyčajne pripomína niečo podobné ako miniatúrne Krvavá Mary , Youngov zvrat ide ešte o krok ďalej. Jeho recept vyžaduje zelenú zeleninu – tomatillos, zeler a uhorku – ktoré sa potom zmiešajú so soľou, korením, zeleným Tabascom a, čo je najdôležitejšie, s výdatnou nálevou mezcalu na osviežujúcu prílohu k tanieru ustríc.

  Získajte recept.

  
  
  

• Green Tea Shot

  

  Nie je jasné, ako dostal tento záber, obľúbený večierok a potápačský bar, svoj názov: Nie je zelený a neobsahuje žiadny čaj – ani nič zdravé, naozaj. Ale zmes írskej whisky, broskyňovej pálenky, sladkokyslej zmesi a citrónovo-limetkovej sódy je určite zábavnejšia ako šálka matcha alebo podobne. Predbežné dávkovanie džbánu skupinovej veľkosti z vás urobí hrdinu na vašej ďalšej párty.

  Získajte recept.

  
  
  

• B-52

  

  Táto trojvrstvová zmes patrí medzi najpútavejšie zo strelcov. Skladá sa z írskeho smotanového likéru, Grand Marnier a kávového likéru a je zábavná a hlučná ako kapela, pre ktorú bola pomenovaná. Hoďte na seba nejaké melódie a pustite sa do precvičovania techniky vrstvenia! Tip: Likéry pomaly nalejte na zadnú stranu obrátenej lyžice tak, aby sa jej špička takmer nedotýkala tekutiny, aby sa zabezpečilo maximálne oddelenie vrstiev.

  Získajte recept.

• Horúca strela

  

  Táto strieľačka je ideálna ako nočná čiapka, pretože je to v podstate tekutý dezert podľa šablóny podobnej Írska káva . Likér Galliano, ktorý slúži ako alkoholová zložka tohto shotu, má tóny vanilky, anízu a škorice; tvorí základ šotu spolu s horúcim espressom a na vrch sa vrství čerstvo našľahaná hustá smotana. Pravdepodobne budete chcieť viac ako jednu z tejto lahodnej strieľačky, takže sa podľa toho pripravte.

  Získajte recept.

  Pokračujte na 5 z 12 nižšie.

• Washington Apple Shot

  

  The Washington Apple Shot je zabuchovateľná verzia Washingtonské jablko koktail. V žiadnom prípade to nie je sofistikovaná strieľačka, ale určite je príjemná. Na jeho prípravu je potrebná silná kanadská whisky, brusnicový džús, kyslá jablková pálenka (áno, je späť) a klubová sóda. Ak ste fanúšikom jablkového brandy, tento panák s jablkami a whisky môže byť obzvlášť vo vašej uličke. Aj keď nie, je ťažké sa s touto kombináciou pokaziť.

  Získajte recept.

• Kamikadze

  

  Táto citrusová vodka bola vynájdená na americkej námornej základni v Japonsku po druhej svetovej vojne a dostala sa do hlavného prúdu počas vrcholu popularity vodky v 70. a 80. rokoch. Pre milovníkov ikon Kozmopolitný koktail, Kamikaze je len jeden krok od toho, aby bol jeho miniatúrou, ako pretrepaná zmes vodky, limetkovej šťavy a pomarančového likéru – chýba mu už len brusnicový džús. Môže chutiť tak sviežo a citrusovo, že budete okamžite chcieť ďalšie, ale nezabudnite, že to rozhodne zaberá punč.

  Získajte recept.
  

• Írska strela

  

  Technicky je tento záber a Výrobca kotla , štýl nápoja definovaný panákom likéru – zvyčajne whisky – ktorý si vychutnáte v tandeme s pivom. Striekaná porcia tohto nápoja je dvojzložkový mix írskej smotany Bailey’s a írskej whisky (najčastejšie Jameson). Párovanie s pivom: Guinness, samozrejme. Pustite strelu do pinty Guinness, vhoďte ju späť a opakujte. Je to základný večierok na Deň svätého Patrika a mnohé hlučné noci po celý rok.

  Získajte recept.

• Lovecká bomba

  

  Ak existuje nejaký mixér, ktorý zmenil a definoval kultúru pitia počas začiatku tisícročia, je to nepochybne Red Bull. Spoločnosť bola založená v roku 1987 a vysokooktánový energetický nápoj vstúpil na americký trh v roku 1997 (cez Kaliforniu). Odvtedy sa Red Bull primiešaval do najrôznejších klubových nápojov, najmä do Jäger Bomb. Časť názvu „bomba“ pochádza z aktu, keď sa pohárik naplnený Jägermeisterom vhodí do pohára naplneného Red Bullom predtým, ako sa celá vec vypije. Môže byť menej sofistikovaný ako rovnako kofeínový Espresso Martini, ale táto dvojdielna zmes je oveľa jednoduchšie vybičovať a dá sa povedať, že je zábavnejšia.

  Získajte recept.

  Pokračujte na 9 z 12 nižšie.

• Pickleback

  

  Tento záber sa stal základom v potápačských baroch, krčmách a kokteilových baroch. Jeho pôvod siaha až do Brooklynu Bushwick Country Club . V roku 2006 sused baru, McClure’s Pickles, požiadal o uskladnenie nejakého inventára v pivnici baru. Podľa majiteľa baru, Johna Robertsa, si zákazníčka vyžiadala panáka kyslého uhorkového džúsu k vodke (bežná prax v ruskej kultúre pitia). Objednávka inšpirovala barmana Reggieho Cunninghama k žartovnému spárovaniu bourbonu Old Crow s panákom štipľavej uhorkovej šťavy McClure namiesto tradičnej plechovky ležiaku Pabst Blue Ribbon. Zatiaľ čo položka ponuky začala ako vtip, patróni sa skutočne pustili do párovania a legenda o Pickleback bola spečatená. Aby ste to urobili, stačí chytiť akúkoľvek poriadnu whisky - najlepšie bourbon - a zaliať ju šťavou z kyslých uhoriek.

  Získajte recept.

• Snap, crack, drop

  

  Tento zoznam by nebol úplný bez nejakého druhu tequily a Snap, Crackle, Drop zaškrtáva toto políčko. Tento povýšený pohľad na klasickú tequilu vytvoril legendárny barman Salvatore Calabrese, ktorý ako základ odporúča použiť prémiovú tequilu. Namiesto obyčajnej soli a limetky, ktorá sa má nasledovať, požaduje zmes Angostura bitters a čerstvo mletého čierneho korenia, ktoré sa pred nanesením na čerstvé kúsky limetky upraví na pastu. Calabrese namiesto lízania soli z ruky alebo klinu, strieľania tequily a hryzenia limetky povzbudzuje požívačov, aby si medzi dúškami tequily zahryzli do pikantnej, korenenej limetky, aby si naozaj užili celý proces, namiesto toho, aby si ju vypili. jedným ťahom.

  Získajte recept.
  

• Maslová bradavka

  

  Na rozdiel od súrodenca s podobným prezývkou nižšie, inšpirácia pre meno tohto strelca je jasná: pálenka, ktorá tvorí základ tejto dvojzložkovej strely. Ďalšiu zložku, írsky smotanový likér, majú dvaja strelci spoločnú. Táto kombinácia vytvára chuť podobnú karamelovému tvrdému cukríku: krémová, bohatá a sladká.

  Získajte recept .

• Klzká bradavka

  

  Táto strieľačka sa dostala do popredia v 80. rokoch, keď boli v móde sugestívne pomenované nápoje (napríklad Sex na pláži, Fuzzy Navel atď.). Je to vrstvená zmes írskeho smotanového likéru, sambuca s príchuťou anízu a grenadíny a chutí rovnako sladko, ako naznačuje zoznam ingrediencií, ale príliš ľahko vám skĺzne do krku.

  Získajte recept.