Len pred niekoľkými rokmi bola sotva potreba baru, ktorý by mal webovú stránku. Bary mohli prekvitať tajne, skryte alebo z ústneho podnetu, lákajúc na patrónov prostredníctvom dobre osvetleného nápisu vpredu alebo unášaného brumu hlučnej miestnosti.

Pretože pruhy zostávajú v toku, zatiaľ čo pandémia pokračuje, digitálna prítomnosť sa stala nevyhnutnou pre prežitie. Sedemdesiat sedem percent stravníkov navštívi webovú stránku reštaurácie skôr, ako sa najedia alebo objednajú. Je dôležité mať pod kontrolou to, čo vidia, hovorí Krystle Mobayeni, generálna riaditeľka pre tvorbu webových stránok BentoBox . Aj keď je webová stránka nevyhnutná, Death & Co. hovorí majiteľ David Kaplan , Tvorba webových stránok môže byť zastrašujúcim a nákladným opatrením, najmä v našom priemysle.

Kde teda začať? Zhromaždili sme rady od majiteľov barov, odborníkov na budovanie značky a návrhárov webových stránok o budovaní optimálnej webovej prezentácie.

1. Začnite s Essentials

Kaplan odporúča začať s nástrojom na tvorbu webových stránok. Konkrétne v našom priemysle vždy pociťoval, že pri vytváraní webových stránok existuje zbytočná prekážka, hovorí. Pôsobí to cudzo alebo zložito. Platforma ako BentoBox (obľúbená od Kaplana), Štvorcový priestor alebo Wix robí prácu za vás za cenu.

Keď budete mať hostiteľskú platformu, rozložte základné veci. Bary môžu ťažiť z webových stránok rôznymi spôsobmi, okrem toho, že sa môžu pochváliť barmanskými schopnosťami, krásnymi interiérmi alebo skvelým koktailovým zoznamom, hovorí Stephen White, zakladateľ štúdia dizajnu a značky Smith Hall . Web je vynikajúca digitálna vstupná stránka, ktorá je k dispozícii 24 hodín denne, sedem dní v týždni a umožňuje odpovedať na okamžité otázky ľudí: Kde sa nachádzate? Aké sú vaše hodiny? Čo je v ponuke? Aká je atmosféra vesmíru? on hovorí.

Mobayeni hovorí, že všetky tieto informácie by mali byť jasne stanovené, a nie zakomponované hlboko do webovej stránky. Adresa reštaurácie, kontaktné informácie, online objednávanie a informácie o rezervácii by mali byť na domovskej stránke alebo jedným kliknutím, hovorí.

V dnešnej dobe je to tiež miesto na poskytovanie ďalších dôležitých informácií. Váš web predstavuje spôsob, ako zabezpečiť transparentnosť. Ako reagujete na COVID-19? Ako sa orientujete v aktuálnych časoch? hovorí Kaplan.

Webové stránky sú tiež platformou, ktorá zákazníkom poskytuje aktualizácie v reálnom čase. Kaplan to robí prostredníctvom vyskakovacieho okna na domovskej stránke Death & Co. Náš sa neustále aktualizuje o stav nášho baru alebo terasy, ako aj o naše úsilie o získanie finančných prostriedkov, hovorí. Je to spôsob, ako sprostredkovať tieto rozhodujúce správy bez toho, aby ste boli príliš ohromujúci. Mobayeni súhlasí: Je nevyhnutné, aby informácie na webových stránkach boli presné a aktuálne, najmä s bezpečnostnými opatreniami, špeciálnymi ponukami happy hour, aktuálnymi ponukami, cenami, upravenými hodinami, bezpečnostnými pokynmi, informáciami o udalostiach (hneď ako sa vrátia) a kontaktné informácie.

2. Urobte to jedinečným

Aj keď je nevyhnutné uviesť fakty, ako je otváracia doba, bezpečnostné protokoly, umiestnenie a vzorové menu, webová stránka by mala sprostredkovať aj zmysel pre osobnosť baru. K webu pristupujeme rovnako ako k budovaniu baru, hovorí Kaplan. Vyvíjame dosku nálady pre vzhľad a dojem; máme referenčné body. Zhodnocuje webové stránky, ktoré mal rád alebo ktoré obdivoval, bez ohľadu na to, či sú pre náš priemysel endemické alebo neendemické.

Jednou z najväčších lekcií, ktoré som sa pri vytváraní svojej webovej stránky naučil, je trávenie času zápisom toho, čo chcete od svojej značky a značky dosiahnuť a ako to chcete komunikovať prostredníctvom webovej stránky, hovorí Valentino Longo, hlavný barman v spoločnosti Štyri ročné obdobia v klube surfov v Surfside na Floride a zakladateľ virtuálnej Shoshin Art Club . Pri dokončovaní Shoshin koncept Vedel som, že video bude neoddeliteľnou súčasťou našich webových skúseností, a musel som nájsť webovú platformu a dizajn, ktorý by všetky naše videá nádherne predstavil.

Chcete vytvoriť obsah, ktorý predvedie nielen to, aký je váš bar a ako pripravujete nápoje, ale aj to, prečo vlastne bar vlastníte, hovorí White. Najlepšie, čo môžete urobiť, je identifikovať tieto jedinečné vlastnosti a nájsť zaujímavé spôsoby, ako zvýrazniť tento typ informácií na vašom webe. Prejavte si lásku! Len na pripomenutie: Ľudia si nekupujú to, čo robíte; kupujú prečo to robíš.

3. Zvážte svoju značku

Jednou z najrýchlejších ciest na vytvorenie súdržného webu je jednotná značka. Kaplan navrhuje jednotné písmo a logo. Mobayeni súhlasí: Je to všetko o konzistencii značky - preklad fyzických ponúk do online ponúk, zabezpečenie konzistentného písma a jasného tónu hlasu. Online zážitok skutočne ožíva jedinečným dizajnom a značkou, ktorá predstavuje zážitok a atmosféru baru.

To všetko môže znieť draho, ale Longo tvrdí, že ide o náklady, ktoré sa vám vyplatia v dividendách. Podľa neho utrácajte peniaze za dobrého webového vývojára, ktorý má skúsenosti so značkou. Viem, že my barmani radi robíme všetko sami, a šetrenie peňazí je dôležitejšie ako kedykoľvek predtým. Aj keď je tvorba webových stránok ľahší proces ako kedykoľvek predtým vďaka webom ako Squarespace a BentoBox, je dôležité investovať do solídneho webového dizajnéra. Chcete, aby bol tento človek skutočným partnerom, ktorý rozšíri váš tím a pomôže vám tak oživiť vašu víziu. Platformy ako BentoBox, Squarespace, Wix a Wordpress tiež ponúkajú premade vzory za prijateľnejšie ceny.

Ak už máte základné informácie o svojom webe, odborníci tvrdia, že v detailoch je diabol. Jedným z najväčších nosičov Mobayeni je nahrávanie ponuky vo formáte PDF. Ponuky PDF sa načítajú pomaly, najmä na mobilných zariadeniach, a je podľa nich náročné ich aktualizovať. Navyše vedú k zlým výsledkom SEO. Textové ponuky sa načítavajú rýchlejšie a ľahšie sa čítajú na mobilných zariadeniach a umožňujú lište ich ľahkú aktualizáciu bez návrhára.

Aj keď môžete nahrať kópiu svojej ponuky, White navrhuje, aby sa pokračovalo a zdôraznilo, v čom je vaša lišta jedinečná. Čím je váš jedálniček výnimočný alebo čím sa odlišujete od ostatných barov? on hovorí. Používate prísady? Je to tak, že máte v ponuke 118 koktailov? Nájdite svoju zag a nechajte ostatné tyče cikcať.

To znamená, nepreháňajte to. Najlepšie webové stránky sú pomerne jednoduché, hovorí Kaplan.

4. Pridajte snímky

White hovorí, že jednou z najdôležitejších častí budovania webových stránok je vizuálne rozprávanie príbehov. Je vaša chvíľa, aby ste ľuďom poskytli predstavu o dizajne, estetike a skúsenostiach so značkou, najmä ak môžete rozprávať vizuálne príbehy spôsobom, ktorý zdôrazňuje jedinečnosť vašej značky, hovorí. Bary nemusia rozprávať iba svoje vlastné príbehy. Najčastejšie sú to poprední katalyzátori príbehov generovaných patrónmi. Povedz to obom!

Kaplan zdôrazňuje, že zostavenie vynikajúcich snímok vám pomôže rozprávať príbeh vášho baru prostredníctvom obrazovky. Čo je skutočne dôležité v našom priemysle, je počet fotografických podkladov a hĺbka fotografických podkladov, ktoré máte, hovorí. To znamená, že zo svojho baru môžete dať toľko alebo toľko, koľko chcete. Môže to byť pomocou záberov s detailnými detailmi, aby ste nerozdali celý svoj priestor alebo veľké a široké zábery, ktoré vám poskytnú prehľad o tom, aký veľký alebo intímny je váš priestor.

Táto vizuálna pomôcka nemusí mať formu profesionálnych fotografií. Akýkoľvek druh jepice alebo zvyškov, ktoré tvoria vašu značku, môžu byť integrované do vášho webu, hovorí Kaplan. Ponuky spoločnosti Death & Co obsahujú zložité ilustrácie a tie sa odrážajú na webových stránkach. Máte osobnú poznámku, ktorú dávate pri každej kontrole? Môžete to integrovať do webovej stránky a naraziť na to. Ak pristupujete k webovej stránke týmto spôsobom, Kaplan má pocit, že tvorba webovej stránky môže byť skutočne zábavný proces.

5. Buďte autentickí

Predstavte si webovú stránku ako spôsob, ako vás môžu vaši patróni spoznať bez toho, aby ste boli fyzicky v bare. To znamená vyjadrovať hodnoty a osobnosť vašej značky. Ďalšou vecou, ​​ktorá bola vždy dôležitá a čoraz dôležitejšia, je to, že sa chceme dozvedieť viac informácií o spoločnostiach, najmä v dôsledku týchto otvorených rokov traumy a tragédií, hovorí Kaplan.

White hovorí, že webové stránky sú často skvelým miestom na zapojenie. Je to miesto, kde môžu ľudia vedieť o zmenách v ponuke, špeciálnych udalostiach, spoluprácach a ďalších veciach. Je to vysoko obchodovaná digitálna verzia vášho baru so značným zážitkom a existuje nekonečné množstvo príležitostí na vytvorenie obsahu, o ktorom ľudia chcú vedieť. Urobte obsah, na ktorom záleží; vytvárať obsah, ktorý rezonuje s ľuďmi. Nalejte svoje srdce tým, že ukážete svoje „dôvody“ a tiež to, ako robíte to, čo robíte, a čo je na tom super. Potom ľudia úplne vypijú to, čo je v pohári.