Aj keď je dôležité používať do nápojov vysoko kvalitné liehoviny, faktom zostáva: Váš kokteil je len taký dobrý ako váš mixér. Nechcete dusiť svoje G&T cloying tonikom alebo maskovať Moskovský mul s podparkovým zázvorovým pivom. Našťastie teraz máte k dispozícii desiatky remeselných mixérov, aby ste mohli svoje ingrediencie využiť naplno. Toto je osem skvelých amerických mixérov, ktoré môžete vyskúšať.

1. Dodatok (fľaša 18 USD / 4 unce)

sr76beerworks.com

Dodatok zahnal trh na trh v tom, čo kokteilovým mixérom často chýbalo: slaná zložka. Podobne ako horké, aj tieto koktailové korenie majú rôzne príchute. Môžete si vybrať z možností vrátane nového korenia, kardamónu, kmínu, sečuánskeho korenia, kurkumy a ďalších, takže sa čoskoro nebudete nudiť. Ďalším jedinečným výtvorom od tejto spoločnosti so sídlom v Seattli je jej pivná omáčka (14 dolárov) , Používa sa na pridanie tepla a korenia k vašim obľúbeným penám. K dispozícii v originálnej, dymovej a extra pikantnej farbe. Každá je vyrobená ručne pomocou čerstvých čili papričiek.

2. Fever-Tree ($ 5 - $ 8/4-balenie po 6,8-uncových fľašiach)

sr76beerworks.com

Ak existuje niečo ako prémiový mixér, je to práve Fever-Tree. Pekný obal obsahuje kvalitné ingrediencie bez konzervačných látok alebo pridaných farbív, výsledkom čoho sú mixéry, ktoré si zaslúžia piť sami. Sú to tiež štúdie o globálnom získavaní zdrojov: voda s tonikom sa vyrába z chinínu z Konga, zázvor sa získava z pobrežia Slonoviny a juhozápadnej Indie a tymian a rozmarín pochádzajú zo Stredomoria.

3. Jack Rudy (fľaša 16 dolárov / 17 uncí)

sr76beerworks.com

Jack Rudy, pomenovaný po prapradedoch oboch zakladateľov, je rodinná spoločnosť so sídlom v Charlestone v Južnej Karolíne a Lexingtone v Kentucky. Táto americká línia sa odráža vo výrobkoch, ako je ručne vyrobený granadín (vyskúšajte to v klasike, ako je napríklad Predseda ), ktorý je vyrobený zo šťavy z granátového jablka z malej rodinnej farmy v Madere v Kalifornii, a toniku z bazového kvetu, ktorý je vyrobený z divej bazy vypestovanej v Kentucky. Mixéry spoločnosti tiež zahŕňajú malosériové tonikum, sirup zo sladkého čaju, olivovú soľanku a zmes Margarita.

4. Liber & Co. (fľaša 10 USD / 17 uncí)

sr76beerworks.com

S použitím čerstvých rastlín, organického nektáru agáve a juhoázijských bylín prináša Liber & Co.’s Spiced Tonic Sirup teplo ako každý dobrý mixér vyrobený v Texase. Dávku vyrábajú traja priatelia, ktorí založili spoločnosť a stále majú ruky vo výrobnom procese. Vyrábajú tonikový mixér spolu so za studena lisovaným kríkom z grapefruitu - ktorý oživuje Gin a toniká —A ananásový sirup, ktorý robí zázraky v pisco punči.

5. Owl’s Brew (fľaša 13/16-unca)

sr76beerworks.com

Spoločnosť Owl’s Brew, ktorú založila dvojica odborníkov na čaj, je označovaná ako vôbec prvý čaj vyrobený pre koktaily. Spoločnosť od svojho vzniku otriasala koktailovým trhom so svojimi ručne vyrábanými mixérmi pripravenými na nalievanie. Medzi príchute patrí sladký čaj Citrus, vodný melón Margarita a Chai Piña Colada. Každá etiketa obsahuje športové tipy na výrobu koktailov. V prípade sladkého čaju Citrus vyskúšajte dvojdielny mixér spárovaný s jedným dielom vodky a na verande dostanete nápoj, ktorý prosí o letné večery. Ako chutnú nealkoholickú variantu je možné mixéry Owl’s Brew kombinovať aj so seltzerom.

6. Powell & Mahoney (fľaša 7 - 9 dolárov / 750 ml)

sr76beerworks.com

Recepty na tieto mixéry sú vyrobené ručne vo Vermonte a pochádzajú z generácií a fungujú dobre aj pri klasických nápojoch, ako sú Krvavá Mary , Dirty Martini and Margarita. Ak chcete dobré východiskové suroviny, ktoré je možné pridať do rôznych koktailov, vyskúšajte jednoduchý sirup a grenadín od značky.

7. Zrelé (60 dolárov / 6 balení po 750 ml fliaš)

sr76beerworks.com

Zrelé barové džúsy sú ručne vyrobené barmanmi pre barmanov. Po zistení nedostatku čerstvých štiav pre miešače koktailov sa zakladatelia spoločnosti rozhodli vyrobiť si vlastný a zrodil sa podnik. Spoločnosť Ripe so sídlom v Connecticute sa vzdáva kukuričného sirupu a konzervačných látok, namiesto toho sa rozhodne pre čisté ingrediencie, ktoré sú lisované za studena a zostávajú nespracované. Šťavy sú všestranné a sú určené na údery, Mojito a Cosmos, rovnako ako koktaily, ktoré volajú po kyslom citróne a brusniciach.

8. Miešadlá (fľaša 7/750 ml)

sr76beerworks.com

Miešanie uľahčuje domácim pijanom púšťať sa do koktailovej hry. Gurmánske mixéry spoločnosti sú široko distribuované a prichádzajú v mnohých odrodách, od Piña Colada cez Bloody Mary až po Margaritu. Na výrobu nápojov v barovej kvalite je potrebný iba ľad a alkohol. Aj keď sú niektoré príchute základnejšie a zostupnejšie, nie je každodenné, aby ste si vybičovali melón Martini alebo broskyňu Bellini, kde sa tieto vopred pripravené zmesi skutočne hodia. Spoločnosť Stirrings ponúka tiež rad cenovo dostupných základných tyčiniek, ako je jednoduchý sirup a horčiny.