Toto je jeden z mojich obľúbených ginov, ktoré sa vkrádajú do kokteilov ľudí, ktorí hovoria, že nemajú radi gin, hovorí Jose Medina Camacho o Automatické morské plody a ustrice v Birminghame, Ala. Deväť z desiatich ľudí to miluje. Môj obľúbený ginový nápoj je 50/50 martini. Tento ikonický gin z juhozápadného Anglicka dosahuje dokonalú rovnováhu a možno ho použiť v akomkoľvek klasickom ginovom kokteile.
Zdroj obrázka / Caskers
Oblasť: Južná Afrika | ABV: 43 % | Poznámky k degustácii: Krvavý pomaranč, borievka, kôra Cassia
Ručne vyrobený gin Whitley Neill Blood Orange, pár kameňov a kvapkanie sódovky je všetko, čo potrebujem v horúcom letnom dni, hovorí Belmond The Charm manažér potravín a nápojov Tyson Torres. Málokto vie, že rodina Neillovcov destiluje gin od roku 1762. Tento gin plný citrusov, pomarančov a borievok je skvelý na vyskúšanie, ak ste sa nikdy neodvážili vyskúšať gin Whitley Neill.
Zdroj obrázka / Drizly
Oblasť: Spojené kráľovstvo | ABV: 41,3 % | Poznámky k degustácii: Limetka, borievka, citrón
Tanqueray Rangpur Distilled Gin je jedným z najcitrusovejších ginov a je sakramentsky lahodný, hovorí Alan Walter, liehovar pre Loa v hoteli International House v New Orleans. Perfektne sa kombinuje s limetkou. Vďaka tomu je ideálnou voľbou pre gin s tonikom, klasický highball, ktorý kombinuje gin, tonikovú vodu a osviežujúci kúsok limetky.
Súvisiace: Najlepšie giny pre gin a toniká
Zdroj obrázka / Drizly
Oblasť: Spojené kráľovstvo | ABV: 43 % | Poznámky k degustácii: Borievka, korenie, citrón
Môže byť gin pasovaný za rytiera? Dajte tomu aspoň OBE, hovorí Clay Tolbert Svetlo uličky v Charlottesville, VA. Absolútne to urobilo pre martini viac ako ktorýkoľvek 00-krát. Áno, bratia v modrých fľašiach sú lepšie lisovaní, ale vaše martini, na ktoré sa nedá zavolať, bude pravdepodobne vyrobené z tohto materiálu a bude to vynikajúce, olivy alebo twist.
Zdroj obrázka / Wine.com
Oblasť: Spojené kráľovstvo | ABV: 44 % | Poznámky k degustácii: Borievka, mandle, pomaranč
Beefeater vždy poskytuje vysokú kvalitu za primeranú cenu, hovorí Erin Scala, riaditeľka pre nápoje Spoločný dom vo Virgínii. Je to pútavý, borievkový džin, s ktorým rád pracujem už desaťročia.
David Vanegas, z Piata stopa na EAST Miami, je tiež fanúšikom. Nič také ako klasický londýnsky suchý, hovorí. To je ideálne pre klasický gin s tonikom a dokonca ho môžete zmiešať a vytvoriť tak londýnsku mulu.
Súvisiace: Najlepšie giny
Zdroj obrázka / Drizly
Oblasť: Spojené kráľovstvo | ABV: 45 % | Poznámky k degustácii: Citrus, kvet, korenie
Tento gin je výsledkom spolupráce medzi majstrom liehovarníkom ôsmej generácie Charlesom Maxwellom z Thames Distillers a Simonom Fordom z The 86 Company, hovorí Danilo Bozovic z Cukor, strešný bar a reštaurácia vo EAST Miami . Je to veľmi dobre zaoblený gin, ktorý robí skvelé martini a úžasne dobre funguje s citrusmi. K dispozícii je tiež overproof verzia tohto londýnskeho destilovaného ginu s názvom Officers’ Reserve, ak hľadáte niečo s vyšším ABV.
Zdroj obrázka / Wine.com
Oblasť: Philadelphia, PA | ABV: 47 % | Poznámky k degustácii: Borievka, korenie, citrón
Či už ide o miešaný kokteil, G&T alebo niečo osviežujúce, prvá fľaša, po ktorej vždy siaham, je Bluecoat Gin, hovorí Adam Morgan, manažér baru Spomeňte si na Nashville . Je to skutočná americká veľmoc.
Bluecoat American Dry Gin vždy stojí za zmienku, súhlasí Benjamin Pozar Fogo de Chao vo Philadelphii. V podstate vytvoril americký štýl ginu. Je krásne citrusovo-dopredný a v klube Clover sa mu darí úžasne.
Zdroj obrázka / Drizly
Oblasť: Boston, MA | ABV: 47 % | Poznámky k degustácii: Borievka, ružové korenie, koriander
Bully Boy (v Bostone) vyrába skvelý gin, ktorý spochybňuje váš tradičný londýnsky suchý gin, hovorí Matthew Sentas, generálny manažér spoločnosti Okrsková kuchyňa + bar v Bostone. Zimolez a citrusové tóny rovnomerne vyvážené s borievkou robia tento super zaujímavý a nie váš typický gin. Vždy sa snažíme zapojiť miestne liehovary, keď je to možné, takže Bully Boy je pre nás skvelá voľba.
Zdroj obrázka Drizly
Oblasť: Japonsko | ABV: 43 % | Poznámky k degustácii: Sansho Pepper, Yuzu, Juniper
Ľahký, jasný a kvetinový – tento gin môžete popíjať na ľade alebo si ho vychutnať s obľúbeným tonikom, hovorí Jonathan Cunningham, manažér baru Pamätajte si Barbeque v Greenville, SC. Roku pochádza zo Suntory, známejšieho pre svoje značky whisky ako Yamazaki a Hibiki. Názov v preklade znamená šesť, pričom odkazuje na japonské bylinky, ktoré sú kombinované s tradičnejšími príchuťami, výsledkom čoho je skutočne jedinečný duch.
Zdroj obrázka / Drizly
Oblasť: Francúzsko | ABV: 44 % | Poznámky k degustácii: Borievka, aníz, škorica
Francúzsky terroir dáva tomuto ginu dokonalú kombináciu citrusov a borievky, vďaka čomu je veľmi flexibilný na použitie v jednoduchých koktailoch, hovorí Carlos Lopez, manažér reštaurácie v Južná pláž Moxy . Tento gin pochádza od Alexandra Gabriela z Maison Ferrand Cognac a Plantation Rum. Citadelle sa destiluje v kotlíkových destilačných prístrojoch, ktoré sa často používajú na výrobu koňaku, čo dáva zmysel vzhľadom na jeho rodokmeň.
Čítať ďalej: Najlepšie darčeky pre milovníkov ginu
Prečo Trust SR 76beerworks?
Jonah Flicker je skúsený spisovateľ, ktorý sa venuje liehovinám a dlhé roky cestuje po svete a navštevuje liehovary. Jeho práca sa objavila v mnohých rôznych národných predajniach pokrývajúcich trendy, nové vydania a príbehy a inovátorov za duchmi. Jeho prvou láskou zostáva whisky, no holduje tequile, rumu, ginu, koňaku a všetkému destilovanému.
Pokračujte na 5 z 10 nižšie. Pokračujte na 9 z 10 nižšie.