Ide o obľúbený, osviežujúci mexický ležiak, ktorý je obľúbený v lete.

Fanúšikom piva sa môže zdať, že Corona je príliš jednoduchý nápoj, ale tento mexický ležiak je prekvapivo populárny pre svoj prístupný a ostrý chuťový profil.

Rýchle fakty

Štýl: Mexický ležiak

Spoločnosť: Grupo Modelo/Constellation Brands

Miesto pivovaru: Pivovary Mexico, Nava a Obregon

MATKA: 18

ABV: 4,6 %

MSRP: 16 dolárov za 6-balenie 12-uncových fliaš

výhody:

• Cenovo dostupný a široko dostupný mexický ležiak, ktorý je známy svojou piteľnosťou
• Osviežujúce, svieže a nekomplikované

Zápory:

• Trochu skunkiness na podnebí, ktoré niektorí považujú za neatraktívne
• Niekto ho môže považovať za príliš základný v porovnaní s inými ležiakmi.

Poznámky k degustácii

Farba: Corona je svetlejšia ako niektorí jej konkurenti, so svetložltým odtieňom v skle, ktorý pripomína slamu alebo vyblednutú meď.

nos: Vo vôni sa objavuje trochu sladkého sladu a trochu tej charakteristickej šmrncovnosti spolu s nádychom citrusov a zeleného jablka.

Chuť: Corona je okamžite rozpoznateľná na podnebí, s ostrým šumením, ktoré okamžite začína na špičke jazyka a postupuje nahor. Odtiaľ sa sladkosť zintenzívni, ale zastaví sa pred sladkou, keď do hry vstúpi trochu horkosti. Všetky tieto tóny sú veľmi jemné, s trochou tlmeného pomaranča a zrnom, ktoré dopĺňa chuť.

Skončiť: V závere je mierny trpký nádych, ktorý však pomerne rýchlo vyprchá a zanechá vám na jazyku a v zátylku nádych cukru a pretrvávajúce bublinky.

Naša recenzia

Corona je svetlý a chrumkavý svetlý mexický ležiak, ktorý je veľmi populárny v USA. Jeho chuťový profil nie je príliš zložitý, so sladkými tónmi a trochou chmeľovej štipľavosti na podnebí, ktoré ho zaraďuje priamo medzi masovo vyrábané svetlé americké ležiaky a ťažšie, viac. komplexné pivo z Európy.

Minulý rok bol pre značku rokom bannerov, a to aj napriek tomu, že výroba musela byť počas pandémie nakrátko odstavená. Grupo Modelo vyrába tento ležiak v niekoľkých pivovaroch po celom Mexiku a zatiaľ čo túto spoločnosť vlastní pivný gigant AB InBev, Constellation Brands kontroluje distribúciu v Amerike a dováža značku. Corona bola prvýkrát uvarená v Cervecería Modelo v Mexico City v 20. rokoch 20. storočia a za desať rokov sa stala najpredávanejším pivom v tejto krajine. Ak si všimnete nejaký prechod medzi ležiakmi Corona a nemeckými ležiakmi, má to dobrý dôvod: Pôvodným sládkom piva bol nemecký prisťahovalec Adolf H. Schmedtje, ktorý si so sebou priniesol techniky, tradície a preferovaný chuťový profil svojej domovskej krajiny.

Treba poznamenať, že Corona, známa po celom svete pre svoju svetložltú farbu, ktorá je okamžite viditeľná v čírych fľašiach, v ktorých sa dodáva, nie je najkomplexnejším z pív. Ale o to tu nejde. Tento svetlý ležiak je určený na to, aby ste si ho vychutnávali bez toho, aby ste o ňom príliš premýšľali, a predáva sa tak, aby sa otvoril v lete pri oddychu na pláži alebo pri grilovaní hamburgerov. Ľudia často zapichujú klinček limetky do hrdla fľaše, aby dodali pivu trochu kyslosti (a niektorí by mohli povedať, že zvýraznili chuť) – tradícia, ktorá siaha desaťročia. Jeho sýtenie je živé, ale nie prehnané a jeho chuť je jasná a nevýrazná s tónmi trávy, sladu, sladkosti a najmenšieho závanu chmeľu. Toto určite nebude prvá voľba pre fanúšikov remeselného piva, ktorí hľadajú vyššiu úroveň chmeľu alebo komplexnejšie chute. Ale Corona je pripravená tak, aby bola prístupná a príjemná pre široké masy, a v tom bola značka veľmi úspešná.

Corona stojí len o niekoľko dolárov viac ako jej konkurenti, čím sa zaraďuje do nízkeho až stredného cenového rozpätia. A je rovnako všadeprítomný ako veľké americké značky, ako napríklad Budweiser alebo Coors, dostupné takmer v každom obchode, bare alebo reštaurácii po celých USA.

Zaujímavý fakt

Corona bola predstavená v USA až v roku 1981, viac ako päť desaťročí po jej vytvorení v Mexiku.

Spodný riadok: Corona je druh ležiaka, o ktorom nemusíte veľa premýšľať, a to je v poriadku pre mnohých pivárov na celom svete, čo dokazuje jeho popularita.