Benjamin Dickinson mal 30 rokov Prvá zima debutoval v roku 2012, čím si upevnil miesto nádejného mladého režiséra celovečerných filmov. Stalo sa tak po natočení série hudobných videí pre spoločnosti LCD Soundsystem, Q-Tip a Yoko Ono, aby sa zaplatil nájom. Teraz 34 rokov mal Dickinson premiéru svojho druhého filmu, Kreatívna kontrola , ktorý sa koná na filmovom festivale SXSW v roku 2015, v rámci špeciálneho ocenenia poroty, a tento film zakúpila spoločnosť Amazon, ktorá ho začala na trh uvádzať na jar tohto roku.

Protagonista, ktorý hrá vo svojom filme, David, pije jednosladovú škótsku. Dickinson pije červené víno. A postavy v jeho prvom filme? Nie je tam žiadny alkohol Prvá zima , hovorí Dickinson. Sú to hippies; všetko je o burine.

Toto je viac z nášho rozhovoru s Dickinsonom z hotelovej izby v jeho domovskom Chicagu nasledujúce ráno Kreatívna kontrola Má tam premiéru. Noc predtým si určite doprial červené víno.

O štúdiách vína

Som diletant. Musel by som sa učiť, aby som skutočne pochopil červené víno, a som lenivý. Ale viem, že sa mi to páči plné, a nedávno som sa naozaj venoval veciam z juhozápadného Francúzska. Keď si dáte skutočne dobrý pohár červeného vína, je to skoro ako piť lahodnú špinu. Je tak bohatá a často sa vyskytujú dve alebo tri rôzne príchute: Spôsob, akým vonia, a potom, keď ho ochutnáte ako prvý, a potom výsledná chuť sú rôzne. Je to len zložité a skutočne stimulujúce.

Na víne bzučí

Červené víno vám dá poriadne zabrať. Trochu vás to uvoľní, In vino veritas , ako vravia. Prvý januárový týždeň som bol v Nikarague a jednu noc v Grenade som jedol na večeri s mladou ženou. Objednali sme si toto argentínske víno, a aj keď moje očakávania nie sú pri argentínskom víne zvyčajne veľmi vysoké, bolo to skvelé. Mali sme so sebou kopu rýb. Mysleli sme si, že sme zamilovaní. Bol to dobrý okamih.

Dve z Dickinsonových obľúbených vecí: guľové poháre a červené víno.

O ženách a víne

Ak žena nemá rada červené víno, nejde o prerušenie obchodu. Nič nie je prerušené. Láska si podmaní všetko - nehovoria to? Kto by aj tak nemal rád červené víno? Hocičo. Myslím, že by som sa z toho mohla dostať, keby bola dosť úžasná.

Na nie-víne

Pivo je niečo ako sendvič a víno ako vynikajúce jedlo. Mám záhradu, takže keď je vonku teplo, mám vonku gril. To je určite situácia s pivom. Mám rád chrumkavý nemecký plzeň alebo Kölsch. Všetky skutočne orechové a ťažké veci s mikrobrewmi? Nechápem to.

Na skle

Som iba zabehnutý hipster - mám nádoby od firmy Ball. Sú lacné a robustné a majú viečka; môžete ich použiť na všetko. Niekedy si rád urobím džús doma a vy si môžete na dózu odložiť viečko a vziať si džús so sebou.

Popoludní (víno)

Prvý víkend, keď som späť v New Yorku, idem do Roman’s na obed. Je to môj obľúbený čas, pretože je dosť prázdny a zvyčajne moja kamarátka Anna barmanská a ja si dám pohár vína podľa toho, ako týždeň prebiehal. Anna sa stala mojou kamarátkou z môjho častého sedenia v bare. Zvyčajne sa spolu rozprávame o literatúre.

O bytí pravidelným

Roman’s je naozaj zvláštny. V iných mestách som nestrávil dosť na to, aby som sa stal pravidelným zamestnancom inde. Skutočne sa stať takýmto spôsobom pravidelným členom, trvá roky. Keď si vyberiem dane, vždy je to trochu šokujúce. Myslím, že Roman’s je v top 10 mojich výdavkov.