Dlhšie pracovné zmeny, rušnejšie pracovné a spoločenské plány a zvyčajné sezónne pôžitky znemožňujú uprednostniť vaše zdravie a wellness počas sviatkov. Je to zdaňovacie obdobie roka pre tých z nás, ktorí sú v pohostinstve, hovorí Kirsten Amann, certifikovaná lektorka jogy a veľvyslankyňa značky pre Egan Írska whisky. Pracujete viac bez toho, aby ste pre seba nevyhnutne potrebovali čas a vynaložili viac energie na splnenie očakávaní hostí.

Ammán a ďalší profesionáli v odbore sa podelili o svoje tipy na začlenenie starostlivosti o seba, kvalitných tréningov a čistého stravovania do svojich šialených postupov na konci roka.

Aldo Sohm. Thomas Schauer

1. Precvičujte všímavosť

Je oveľa pravdepodobnejšie, že si dáte tretí alebo štvrtý nápoj alebo siahnete po tučných jedlách, ak ste odhlásení a vystresovaní, hovorí Amman.

Aldo Sohm, vášnivý cyklista a riaditeľ vína Le Bernardin v New Yorku, s tým súhlasí. Keď viac venujete pozornosť tomu, čo a kedy jete a pijete, jete a pijete inak a oveľa premyslenejšie uvažujete nad tým, čo konzumujete, hovorí.

Ammán odporúča pri cvičení dbať na rovnakú pozornosť. Možno namiesto intenzívneho kardio tréningu v telocvični, ak sa cítite unavení, choďte na yin jogu alebo sa jemne natiahnite, hovorí. Stále sa hýbete, ale šetríte si cennú energiu pre svoju prácu.

J. P. Smith.

2. Stačí sa pohnúť

Pre J. Smitha, bývalého Slnečný cirkus umelec a manažér baru v sanfranciskom Mourade, je to všetko o robení malých vecí každý deň. Vstaňte, urobte si strečing alebo jogu, hovorí. Choďte von a vydajte sa na turistiku, bicykel alebo lyže. Môže to byť rovnako psychické uvoľnenie ako fyzické.

Jared Adkins, zakladateľ a hlavný liehovarník v spoločnosti Bluebird Destilačný vo Phoenixville v Pa. Nenecháva chladné počasie brániť jeho tréningom. Celú zimu surfuje alebo sa chystá na snowboardoch. Rád zbožňujem čerstvý vzduch a je to skvelé pre boj s nadmernými teplotami sezóny, hovorí.

Ak je cvičenie v interiéri skôr vaším štýlom, Devin Kennedy, ktorý behal na strednej škole a je hlavným barmanom Bočné v New Yorku odporúča nájsť jednoduché ciele, ako je napríklad namočiť basketbal, zabehnúť míľu alebo urobiť 50 kľučiek za sebou, aby ste mali motiváciu počas chladnejších a rušnejších prázdninových mesiacov.

Jared Adkins.

3. Cti si svoj postup

Zapíšte si svoje cvičenie a zaviažte sa, že sa vám to podarí, inak je ľahké nechať to v tomto ročnom období skĺznuť, hovorí Derek Mercer, rekreačný futbalista a manažér baru v Chicagu. Drozd .

Ak ráno nepracujem, nedarí sa mi to, hovorí Jordan Zimmerman, zástupca značky v New Yorku pre Edrington a zanietený bežec a nadšenec CrossFit.

Devin Kennedy. Gary He

Podobne bývalý súťažný vysokoškolský plavec a manažér baru v San Franciscu Bohatý stôl Tommy Quimby hovorí: Aj keď je to len 30 až 40 minút denne, jednoducho vstaň, niečo urob a urob si to súčasťou svojej rutiny. Viem, že moja kvalita života klesá, ak vynechám tréning.

Sohm hovorí, že jeho zamestnanci a jeho priateľka vedia, že o jeho nedeľných ranných jazdách na bicykloch sa nedá vyjednávať a že jeho pravidelné tréningy ho udržiavajú v inak bláznivej sezóne pokojným a sústredeným.

Jordan Zimmerman.

4. Buďte pripravení

Skauti sa nemýlili. Pravidelné stravovanie, zdravé občerstvenie po ruke a dobrá hydratácia sú rozhodujúce pre minimalizáciu nadmerných pôžitkov z dovolenky. Pre Scota Sanborna, bývalého univerzitného športovca a majiteľa a zakladateľa spoločnosti North Carolina’s Sutler’s Spirit Co. , To znamená zabaliť si zdravé občerstvenie, ako sú banány, orechy, jablká a bielkovinové tyčinky, ktoré si môžete počas dlhých dní v aute pripraviť na predaj a telefonovať.

Zimmerman priznáva, že kupuje Quest tyčinky a že vždy cestuje s nimi, ako aj s ovocím, orechmi, mrkvou a iným prenosným občerstvením. Dajte si nejaké jedlo do žalúdka pred svojou udalosťou alebo prácou, aj keď nemáte hlad, hovorí.

Tommy Quimby.

Mercer odporúča veci, ktoré vám môžu rýchlo padnúť do úst, aby ste na konci zmeny alebo pred tým, ako vyrazíte na večierok pre seba a pre svojich zamestnancov, úplne nehladovali. A nezanedbávajte svoju vodu. Mnohokrát, keď si myslíte, že máte hlad, ste vlastne smädní, hovorí.

5. Nájdite rovnováhu

V našom priemysle máme tendenciu rýchlo sa nadmerne vylučovať. Veľa jeme, veľa pijeme. Musíte dať svojmu telu pauzu a potiť to znova a znova, inak skončíte s 300 kilogramami alebo stále chorými, hovorí Sohm. Ak sa nedostanem do tréningu, necítim sa ostrý ani ostrý. Keď to urobím, budem vo svojej práci lepší - pokojnejší, presnejší.

Škót Sanborn.

Ako majiteľ malého podniku je to všetko o rovnováhe v živote, hovorí Sanborn. Keby som nemal také uvoľnenie stresu pri denných cvičeniach, nie som si istý, či by som to zvládol. Naozaj verím moderovaniu vo všetkom.

Kennedy súhlasí. Snažím sa o seba starať a byť zdravá, ale jedlo a pitie si počas sviatkov tiež doprajem, hovorí. Idem si dať plnku, morku a šunku a potom sa na druhý deň zobudím a vrátim sa späť do starých koľají.