Neslávne známa klingónska káva od Star Treku: Deep Space Nine je základom Írska káva riff. Je to niečo, čo by si niekto mohol predstaviť, že Miles O’Brien a Worf vymýšľajú, akonáhle dôjde krvné víno. Údená paprika poskytuje zemitý, korenistý zásah. Vonia ako Kronos!

Tento recept sa pôvodne objavil ako súčasť 5 koktailov „Star Trek“, ktoré môžete vyskúšať doma .

Zloženie

• 1 1/2 oz írskej whisky
• 1/2 oz Jednoduchý sirup
• 2 oz Espresso (alebo káva varená za studena)
• 2 oz Plnotučné mlieko
• Obloha: údená paprika

Kroky

1. Pridajte všetky ingrediencie do trepačky s ľadom a 15 sekúnd ich intenzívne pretrepávajte.

   
   
   

2. Kmeň do veľkého čuchača.

3. Na povrch nápoja poprášte štipku údenej papriky.