Jeffovi „Beachbumu“ Berrymu sa pripisuje oživenie mixu gardénie, ako aj historicky presná verzia tohto raison d'etre, tohto kokteilu, ktorá sa datuje od roku 2006.

Tento recept sa pôvodne objavil ako súčasť Vracia sa dlho stratená ingrediencia Tiki .

Zloženie

• 1 1/2 unca zostarnutého stĺpcového rumu
• 1/2 unce rumu demerara
• 1/2 unce čerstvej limetkovej šťavy
• 1/2 unce čerstvého pomarančového džúsu
• 1/2 unce Don’s Gardenia Mix
• 1 pomlčka Angostura horčiny
• Obloha: jedlá orchidea
• Ozdoba: ananásový list

Kroky

1. Pridajte všetky ingrediencie do mixéra s 1/2 šálky kamienkového ľadu a miešajte na vysokej úrovni po dobu 20 sekúnd.

2. Jemne preceďte do pohára Pearl Diver (alebo hrnčeka Tiki) a na vrchole s kamienkovým ľadom.

   
   
   

3. Ozdobte jedlou orchideou a ananásovým lístkom.

4. Podávame so slamkou.