Na chvíľu zabudnime na druhú polovicu názvu tohto nápoja: vzdialene sa nepodobá na klasiku Martini . Pokiaľ ide o prvý diel, niektorí tvrdia, že jeho tvorca, barman Douglas Ankrah, si myslel, že si objedná pornohviezdu; ďalšie príbehy tvrdia, že ho inšpirovala vôňa striptérovho parfému. V každom prípade je táto davom príjemná kombinácia vanilky a marakuje sprevádzaná záberom sektu, ktorá sa od počiatkov 20. storočia v londýnskom bare Townhouse, ktorý si neskôr osvojili bary po celom svete, ďaleko rozšírila. .

Zloženie

• 1 1/2 unce vodky s vanilkovou príchuťou
• 1/2 unce marakujového likéru (napríklad Passoã alebo De Kuyper)
• 1 unce marakujového pyré
• 1/2 unce limetkovej šťavy, čerstvo vylisované
• 1/2 unce vanilkový jednoduchý sirup
• 2 unce sektu, chladené
• Ozdoba: 1/2 mučenky

Kroky

1. Pridajte všetky prísady okrem sektu do trepačky s ľadom a intenzívne pretrepávajte, kým nie sú dobre vychladené.

   
   
   

2. Preceďte do vychladeného pohára na kupé.

3. Ozdobte polovičkou mučenky.

   
   
   

4. Podávame so sajdkárom zo sektu (zboku).