Klasický Kvet sedmokrásky je jedným z najobľúbenejších koktailov na svete. Napriek tomu, že nemá jasnú provenienciu, očarila pijanov už od svojho vzniku, obchádzala cestu okolo sveta a stala sa jedným z najviac všadeprítomných nápojov v obehu súčasnosti. Ale možno nič nedokazuje svoju dominanciu viac ako nespočetné variácie, ktoré Margarita priniesla.

Pikantná margarita je jednou z variácií, ktorá sa uchytila ​​a nikdy neuvoľnila svoj stisk. Má úspech tam, kde zlyháva toľko jeho súrodencov. To znamená, že preorientuje klasický recept bez straty toho, čo je nevyhnutné pre jeho úspech: nadčasovej zmesi sladkých, kyslých a zemitých chutí.

Blanco tequila zostáva hviezdou tejto šou a napĺňa tento nápoj svojimi rastlinnými tónmi agáve. Najlepšie výsledky dosiahnete, ak vyberiete ten, ktorý je vyrobený zo 100% modrej agávy. Rovnaké rozdelenie pomarančového likéru a sirupu z agáve dodáva sladkosť, zatiaľ čo čerstvá limetková šťava poskytuje rovnováhu a charakteristickú kyslosť, ktorú pri sladko-kyslých fľašiach nedosiahnete.

Kľúčom k ohňu Spicy Margarita sú čerstvé jalapeños, ktoré sú pred pridaním ďalších prísad zahmlené v šejkri. Dve mince jalapeño s odstránenými semenami poskytnú konzervatívne korenistý nápoj. Pre ohnivejšiu pikantnú Margaritu vhoďte tretiu mincu alebo toľko, koľko znesiete. Teplý, slaný nápoj je dokonalým koktailom, ktorý rozpáli vaše leto.

Zloženie

• 1 vápenný klin
• 2 mince jalapeño, semená odstránené
• 2 unce bielej tequily
• 1/2 unce oranžového likéru
• 1 unce limetkovej šťavy, čerstvo vylisovaná
• 1/2 unce agávového sirupu
• Obloha: okraj soli
• Obloha: jalapeño coin

Kroky

1. Okraj skalného pohára potrieme limetkovým klinom, okraj ponoríme do soli, aby sa obalil, a odstavíme.

2. Pridajte mince jalapeño do šejkra a jemne zamiešajte.

   
   
   

3. Pridajte blanco tequilu, pomarančový likér, limetkovú šťavu a agávový sirup plus ľad a pretrepte, kým nie sú dobre vychladené.

4. Precedíme do pripraveného pohára na čerstvom ľade.

5. Ozdobíme mincou jalapeño.