Udržujte tú iskru vo svojej fľaši bubliniek.

Naši redaktori nezávisle skúmajú, testujú a odporúčajú najlepšie produkty; tu sa môžete dozvedieť viac o našom procese kontroly. Môžeme dostávať provízie za nákupy uskutočnené z našich vybraných odkazov.

Piváreň SR 76 / Foto Ilustrácia Chloe Jeong / Predajcovia nižšie

Čo zostalo šampanské? pýta sa Justus Benjamin, kurátor vína a spolumajiteľ vinotéky v San Diegu Butikové víno . Viem sa vcítiť, pretože aj ja sa len zriedka ocitnem v takejto situácii. Ale niekedy sú nespotrebované bubliny nevyhnutné po, povedzme, udalosti alebo len noci s príliš veľkým množstvom vína. Nemusíte sa však trápiť, ak máte na rukách zvyšky. Ak viete, ako maximalizovať životnosť vašej fľaše, máte ešte aspoň pár dní na to, aby ste si vychutnali jej obsah.

Podľa Jimmyho Brutona, riaditeľa značky Freixenet Mionetto USA, všetko, čo potrebujete na uchovanie fľaše prosecca alebo akéhokoľvek iného šumivého vína, je jednoduchá špecializovaná zátka. Je špeciálne vyrobený tak, aby uchopil hrdlo fľaše, takže nie je šanca, že by vyskočila z nahromadenia CO2, hovorí Piváreň SR 76 . „A tieto jednoduché, no účinné nástroje ďaleko prevyšujú povestný trik so striebornou lyžičkou, o ktorom vám mohla rozprávať vaša mama alebo stará mama – napríklad s dobrou zátkou si fľaša Mionetta alebo iného šumivého vína môže zachovať svoju perlivosť a sviežosť niekoľko dní po otvorení,“ poznamenáva Bruton. Tu sú najlepšie tipy našich odborníkov na najkvalitnejšie zátky na šumivé víno roka.

Celkovo najlepšie: Profesionálna zátka na šampanské WAF od Kloveo

Profesionálna zátka WAF Champagne je nevyhnutná, hovorí Benjamin. Kľúčom je, že sa pripevnia k fľaši, čím sa zabráni tragédiám chladničky. Vďaka tomuto patentovanému samouťahovaciemu systému tesnenia – nápad vynálezcu Waltera Fortunata (WAF) – sú tieto zátky talianskej výroby také bezpečné, že môžete fľašu s istotou držať na boku v chladničke bez rizika úniku. Navyše, vďaka samotnému tesneniu (ktoré je navrhnuté a postavené na základe Pascalovho zákona) a bezpečnej svorke, podľa Benjamina, WAF zátka na šampanské udrží fľaše čerstvé a vypukne asi 3 dni, ak sa uchovávajú v chlade.

Tieto zátky neobsahujú BPA a ftaláty a sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele potiahnutej chrómom; každý z nich je dodávaný s 90-dňovou zárukou a hodí sa takmer do každej štandardnej 750-mililitrovej fľaše na šumivé víno.

Súvisiace: Najlepšie zátky na víno

Najlepšie plytvanie: Genesis Champagne and Wine Preserver od Napa Technology