Tento populárny ležiak sa zmenšil na 7 uncí na konzumáciu v chlade.

Modelo Modelito je všetko, čo máte radi Špeciálny model , scvrknuté do pohodlnej 7-uncovej fľaše, ktorá zaisťuje, že pivo dopijete skôr, než sa vám bude môcť zohriať v ruke. Dovozový ležiak plzenského štýlu sa ľahko pije so sladovým chrbtom a sviežim osviežujúcim záverom, vďaka čomu je dokonalým plážovým alebo grilovaným pivom.

Rýchle fakty

Štýl: medzinárodný svetlý ležiak / doplnkový ležiak

Spoločnosť : Grupo Modelo S.A. životopisu

Miesto pivovaru: Nava, Mexiko

MATKA: 12

ABV : 4,4 %

MSRP : 22 $ za balenie 24 kusov

výhody:

• Balené v pohodlnej 7-uncovej fľaši
• Prístupný, ľahko piteľný ležiak plzenského štýlu
• Ľahké telo a osvieženie s čistým, sviežim záverom
• Relatívne ABV zodpovedajúce relačnej veľkosti
• Menšia veľkosť môže znížiť odpad na večierkoch

Zápory:

• Môže byť ťažké nájsť v obchodoch v inom ako obale
• Pre fanúšikov svetlého piva môže byť príliš bohaté
• Novinka menšieho balenia sa môže opotrebovať

Poznámky k degustácii

Farba: Toto pivo sa rozlieva tmavo-slamovo do zlata. Má medovejší odtieň ako iné obľúbené mexické svetlé ležiaky, ktoré si môžete všimnúť priamo cez fľašu z číreho skla.

nos: Medzinárodné svetlé ležiaky nie sú zvyčajne známe svojimi lákavými vôňami a nie je tomu inak. Na nose je málo až žiadna viditeľná prítomnosť chmeľu. Namiesto toho sú v popredí pozornosti jemné medové arómy s nádychom čerstvých sušienok, smotanovej kukurice a veľmi jemným bylinkovým nádychom v závere.

Chuť: To, čo tomuto pivu chýba na objeme balenia, vynahrádza nadrozmernými osviežujúcimi vlastnosťami. Jeden dúšok odhalí čistý, svieži profil, ktorý upokojí jazyk živým sýtením oxidom uhličitým podobným iným dovážaným svetlým ležiakom. Ale vďaka relatívne jemnej bohatosti tohto piva sa cíti podstatnejšie a vyváženejšie ako ostatné v tejto kategórii.

Skončiť: V dochuti prenikajú medovo-glazúrované sušienky. Zatiaľ čo najjasnejšie chute sa rozplynú ihneď po prehltnutí, chrumkavá suchosť v konečnom dôsledku zanechá v ústach pocit sviežosti, vďaka čomu je to fantastická možnosť párovania pre slané alebo korenené jedlá.

Naša recenzia

Pokiaľ ide o importovanú pivnú hru, je nemožné vyhnúť sa predstaveniu Grupo Modelo a jej vplyvu na kategóriu. Takmer storočný pivovar bol v poslednom desaťročí zmietaný v návale akvizícií a v súčasnosti je vo vlastníctve konglomerátu Constellation Brands so sídlom v New Yorku. To ho zaraďuje do rovnakej podnikovej rodiny ako Corona, ktorá si drží miesto ako najpredávanejšie dovážané pivo v Spojených štátoch už viac ako dve desaťročia. Modelo Especial však nezaostáva: V súčasnosti je na druhom mieste v zozname s ročnými tržbami približne 2 miliardy dolárov.

Modelo Especial sa prezentuje ako ležiak plzenského štýlu, ktorý je v Mexiku veľmi doma: imperializmus opustil krajinu s čiastočne Nemeckom ovplyvnenou kultúrou pivovarníctva. Nájdete tu aj tmavšie ležiaky podobné Marzenu v štýle Oktoberfestu (podobný pivnému súrodencovi Modelo Especial, Negra Modelo) a doppelbockom. Ale vďaka ľahkým a kvantifikovateľným vlastnostiam Especial je jedinečne populárny medzi masami.

Ale je pravdepodobné, že ak si vyberáte Modelito, už ste si užili Modelo Especial. Viete, že má hladký pocit v ústach s množstvom živej sýtosti a sviežim záverom, ako je inzerované. Pravdepodobne poznáte nos smotanovej kukurice a obilných zŕn. A pravdepodobne sa už tešíte z toho, že jemná sladová bohatosť vyvažuje pivo a pomáha mu odlíšiť sa od iných vodnatých svetlých možností v chladiči. Rozdiel je v balení, ktoré sa zmršťuje na 7-uncovú fľašu, ktorá takmer oklame vašu svalovú pamäť, keď ju prvýkrát chytíte.

Veľkou výhodou Modelita nie je to, že pivo vo vnútri je iné: Je menšie ako iné fľaše a plechovky pív vo svojej kategórii (a zvláštnym, filozofickým spôsobom aj samo). Môže sa vám to hodiť, keď chcete dopiť pivo skôr, ako ho môže zohriať slnko v horúci letný deň. Možno hľadáte niečo osviežujúce, no nemôžete sa zaviazať k plnej fľaši. Možno organizujete stretnutie a viete, že fľaše plnej veľkosti povedú k príliš veľkému množstvu poloprázdnych fliaš. Bary ich radi predávajú aj za novinku, pričom ich spracovávajú do kokteilov, ako je Michelada (na ktorú sa podľa tohto recenzenta obzvlášť hodí Modelo Especial) alebo ako vedro či kombi. Mierne menšia veľkosť umožňuje o niečo nižšiu cenu, vďaka čomu sú zvyčajne veľmi obľúbené pre skupiny objednávajúce kolá.

Nech už je váš dôvod na kúpu Modelita akýkoľvek, je príjemné vedieť, že pivo v zábavnom balení môže byť rovnako príjemné ako porcia v plnej veľkosti. Ako sme už povedali, popularita tohto piva ho predchádza z nejakého dôvodu: Ide o dobre urobený pohľad na celosvetovo populárny štýl, ktorý stále dokáže ponúknuť o niečo viac chuti ako jeho konkurenti. Novosť jeho balenia sa môže opotrebovať a jeho užitočnosť nemusí platiť vo všetkých situáciách, ale kilo za librou, toto mini Modelo urobí radosť každému, kto hľadá ten slávny chrumkavý ležiak.

Zaujímavý fakt

Slávne číre fľaštičky s fóliovým vrchnákom Modelo Especial nerobia absolútne nič na to, aby ho ochránili pred úderom svetla (alebo poškriabaním), ak nie je správne skladovaný. Pre niektorých je to vyhľadávaná príchuť kazenia, ale každý, kto chce ochutnať pivo v jeho pôvodnom stave, by sa mal namiesto toho rozhodnúť pre hliníkové plechovky.

Spodný riadok: Ak viete, že máte radi chrumkavé, sladové a osviežujúce chute, ktoré Modelo Especial ponúka, potom zvážte Modelito porciu zábavnej veľkosti, ktorá vám pomôže vychutnať si celý nápoj pri optimálnej studenej teplote. Nemusí to dávať zmysel v každej situácii, ale stále je niečo nové na tom, že dokážete otvoriť kolo malých pív pre skupinu priateľov.