Napriek svojej chladnej teplote ponúka tento brandy kokteil hrejivé tóny vermutu s korením, javorového sirupu a kardamónu.

Zloženie

• 3 hrozno Concord
• 2 1/2 oz Le Panto Brandy
• 1/2 oz domáci vermút sfónovaného blanc
• 1/4 oz Vermontský javorový sirup
• 2 pomlčky horčiny kardamónu
• Škoricová palička
• Levanduľa
• 3 Mrazené hrozno concord
• Obloha: nastrúhaná škorica a muškátový oriešok

Kroky

1. Pridajte hrozno Concord do trepačky a zamiešajte ho.

2. Pridajte zvyšné prísady do šejkra s malým množstvom drveného ľadu a pretrepte bičom.

   
   
   

3. Nalejte do pohára Julep a navrch rozdrvte ľad.

4. Ozdobíme nastrúhanou škoricou a muškátovým orieškom, škoricou, tyčinkou, levanduľou a mrazeným hroznom Concord.