Mäta a uhorka dodajú tomuto letnému siperu barmanským veterinárom Jimom Meehanom pocit ochladenia.

Zloženie

• 8 listov mäty
• 3 plátky uhorky
• 1/2 unce jednoduchý sirup
• 2 unce Banky 5-ostrovný rum
• 3/4 unce limetkovej šťavy, čerstvo vylisovaná
• 1/2 oz likéru St-Germain
• Klubová sóda, chladená, na začiatok
• Obloha: vetvička mäty
• Obloha: plátok uhorky

Kroky

1. V šejkri zamotajte lístky mäty, plátky uhorky a jednoduchý sirup.

   
   
   

2. Pridajte rum, limetkovú šťavu a St-Germain, naplňte ľadom a pretrepte, kým nie sú dobre vychladené.

3. Preceďte do Collinsovho pohára naplneného čerstvým ľadom.

   
   
   

4. Navrch dajte kyanovú sódu.

5. Ozdobte mätovou vetvičkou prepichnutou cez plátok uhorky.