Joy Wilson, alias Joy the Baker, vytvorila tento dokonale pružný a temperamentný brunchový nápoj, ktorý nájdete v jej knihe. “ Viac než jednoduché . “ Citrusový kokteil pre dav dokonale kombinuje rozmar zmrzliny, ktorú všetci poznáme a milujeme od detstva, s dospelým šumením víkendového rána Mimosa . Výsledok je jednoduchý, ale vynikajúci.

Zloženie

• 1 fľaša (750 ml) suchého šampanského, chladená
• 4 šálky čerstvého pomarančového džúsu, chladené
• 2 šálky zázvorového piva, chladené
• 1 1/2 kvetu oranžový sherbet

Kroky

1. Podáva sa 8-10 .

   
   
   

2. Vo veľkej punčovej miske spolu jemne premiešajte šampanské, pomarančový džús a zázvorové pivo.

3. Pridajte pomarančový šerbet vo veľkých šupkách. Sherbet sa pomaly roztopí v punči.

   
   
   

4. Naberačka na skaly (ktoré sa ľahšie naberajú ako na šampanské flauty).