The Kvet sedmokrásky je jedným z najobdivovanejších nápojov všetkých čias. Milovaný každým, od príležitostnejších konzumentov po seriózne barmanské koktejly, tento nápoj dosahuje zlatú rovnováhu koláča a sladkého, opojného a osviežujúceho. Sám o sebe je to takmer dokonalý odvar a naozaj nie je dôvod sa s tým trápiť.

Ale nie je dôvod sa s tým tiež nemotať - to je súčasť zábavy Margarity. Naozaj, motať sa okolo a pridávať prísady na Margaritu je jedným z najpríťažlivejších aspektov tohto nápoja. A čerstvé, skutočné ingrediencie dokážu s klasickým kokteilom zázraky. Príkladom toho je jahodová bazalka Margarita, variácia, ktorá sa stala takmer tak ikonickou ako samotný originál.

Jednou z najlepších častí hry Strawberry Basil Margarita je, že nie je oveľa ťažšie vrhať ju spolu ako vaša tradičná Marg. V tomto recepte od barmanky Trudy Thomas z Camelback Inn Resort & Spa v Scottsdale v Arizone je všetko, čo je potrebné, aby bola bazalka, jahody, limetová šťava a jednoduchý sirup zmiešané dohromady, potom bolo pridané tequila a Cointreau (alebo ďalšie tri sekundy, ak nemáte chuť na márnotratnosť). Pre extra sladkosť a na zvýšenie ovocnosti nápoja je v jahodovej bazalke Margarite tiež pridaný výdatný špliech maraschino likéru. To neposkytne nápoju intenzívnu príchuť čerešne, ale uspokojivo zvýrazní bobuľové tóny.

Ako každý nápoj s jahodami a / alebo bazalkou, aj táto úcta je vhodná pre teplejšie mesiace, keď je ovocie zrelé a bazalka bujná. Samozrejme, s medzinárodným obchodom a svetovými trhmi nájdete jahody a bazalku po celý rok, ale pokiaľ nie je leto, kde ste, nebudú také dobré. Namiesto toho vyskúšajte nápoj ako Krvavá oranžová Margarita počas chladnejších mesiacov, keď je tento citrus v sezóne.

Zloženie

• 3 stredné jahody
• 3 listy bazalky
• 3/4 unce limetkovej šťavy, čerstvo vylisovaná
• 3/4 unce jednoduchý sirup
• 1 1/2 unce tequily
• 1/2 unce Cointreau
• 1/4 unce maraschino likéru
• Ozdoba: list bazalky
• Ozdoba: vápenné koliesko

Kroky

1. V šejkri rozdrobte jahody, bazalku, limetkovú šťavu a jednoduchý sirup.

2. Pridajte tequilu, Cointreau a maraschino likér a šejker naplňte ľadom, potom pretrepte, kým nie je dobre vychladený.

   
   
   

3. Dvakrát preceďte do pohára Margarita alebo do skalného pohára naplneného čerstvým ľadom.

4. Ozdobte ďalším lístkom bazalky a kolieskom z limetky.