Od redaktorov a baletiek až po liehovarníkov a distribútorov.

Naši redaktori nezávisle skúmajú, testujú a odporúčajú najlepšie produkty; tu sa môžete dozvedieť viac o našom procese kontroly. Môžeme dostávať provízie za nákupy uskutočnené z našich vybraných odkazov.

Amass majster liehovar Morgan McLachlan.

S láskavým dovolením Amass

Odborníci na likérový priemysel majú rôzny pôvod, ale jedna vec je istá, všetci naozaj milujú to, čo robia. Rozhodli sme sa zdôrazniť kariérny skok, ktorý títo tvorcovia urobili, aby nasledovali svoje sny a vytvorili svoje vlastné impériá. Od baletiek cez televíznych producentov až po redaktorov títo ľudia vymenili svojich tradičných deväť až päť zamestnaní za miesto v likérovom priemysle.

Ak chcete pomôcť podporiť týchto tvrdo pracujúcich jednotlivcov, opýtajte sa na tieto fľaše vo vašom miestnom obchode s alkoholom alebo vínom, v reštauráciách atď. Skúste to a kúpte si to, ak sa vám to páči. Prineste ho ako darček na kolaudáciu, narodeniny alebo zásnuby a potom si nájdite značky na sociálnych sieťach a sledujte ich.

Odporúčame vám, aby ste si tento zoznam priniesli so sebou (a dajte nám vedieť, kde ho môžeme pridať), aby ste ho mohli použiť pri všetkých budúcich zásobách. Prejdite nižšie a pozrite si naše obľúbené kariérne príbehy za týmito podnikmi.

Amass Botanic Vodka

S láskavým dovolením Amass

Morgan McLachlan, ktorá sa stala liehovarníčkou, opustila prácu v televízii, aby sa mohla venovať liehovarníckej kariére. V roku 2012 spoluzaložila The Spirit Guild, liehovar so sídlom v LA, ktorý vyrába liehoviny z najlepších kalifornských rastlín a kvetov. Tam pomohla vybudovať sedem značiek likérov od základov.

V roku 2018 sa McLachlan spojil s Markom Thomasom Lynnom na AMASS Distillery, ktorá bola pôvodne putovnou pálenicou. Minulý rok uviedli na trh nealkoholický destilát plný citrusov, kalifornského bobkového listu, húb a borievky – čo je znakom McLachlanovej lásky k severozápadnému Pacifiku.

Catskill Provisions Whisky

S láskavým dovolením Drizly

Claire M. Marin začala svoju vydavateľskú kariéru v New Yorku, no po presťahovaní sa do Catskills sa zamilovala do včelárstva. To, čo začalo ako vedľajší koníček, rýchlo prekvitalo – svoj jediný úľ rozrástla na viac ako 300 včiel a uvedomila si, že s tým dokáže urobiť niečo viac. To sa vyvinulo do Catskill Provisions, dodávateľa likéru s medom. Gin, whisky a vodka Catskill Provisions sú jedinečné liehoviny, ktoré podporujú udržateľné a miestne produkty. Percento z predaja je venované na pomoc pri záchrane včiel a podpore miestnych opeľovačov.

Áno, Way Rosé

S láskavým dovolením Drizly

Najlepšie kamarátky Erica Blumenthal a Nikki Huganir založili Yes Way Rosé v roku 2013 po objavení ich spoločnej lásky francúzske rosé . Huganir začala svoju dizajnérsku kariéru s The New York Times Style Mag a J.Crew a Blumenthal bola módnou redaktorkou s Nylon, Esquire a The New York Times v jej životopise. Po množstve prieskumov spustili túto značku na Instagrame a rýchlo si uvedomili, že s ňou môžu urobiť oveľa viac.

Ich cieľom bolo priniesť sviežejší pohľad na typicky staré víno a uspeli. Môžete si vziať fľašu alebo plechovku Yes Way Rosé, fľašu bubliniek alebo najnovší prírastok značky: streky (Peach and Ginger alebo Pink Limonade).

Súvisiace: Najlepšie vína

Spáľ whisky

S láskavým dovolením Brenne

Allison Parc je bývalá baletka, ktorá sa z tohto sveta stiahla, keď mala 23 rokov. Je to ťažká kariéra, ktorá si od vášho tela vyžaduje veľa fyzicky aj psychicky, a keď to Parc nechala, zistila, že má naozaj rada syr, víno a whisky. Ako jej hlavná osobnosť chcela do whisky preniesť myšlienku terroir (zvyčajne spojený s vínom a všetkými faktormi, ktoré robia pestovateľský región jedinečným).

Spojila sa s treťou generáciou francúzskeho výrobcu koňaku a vytvorila Brenne. Po jazde po New Yorku na Citibike na vlastnú distribúciu (to je odhodlanie) je značka teraz dostupná po celej krajine. Je to tiež ocenená whisky a naďalej sa vyrába v liehovare vo Francúzsku.

Súvisiace: Najlepšie jednosladové škótske whisky

21 semien tequily

S láskavým dovolením 21 Seeds

Kat Hantas pochádza zo sveta zábavy a ako mnohí z nás si po dlhom dni obľúbila pohár dobrého vína. Zistila, že sa necíti dobre a rozhodla sa prejsť na tequilu – a pomohlo to – ale chcela sa pohrať s nápojmi. Do tequily začala nalievať čokoľvek, čo mala v kuchyni – od ovocia a zeleniny až po pikantné jalapeños. Priniesla tieto fľaše, aby sa stretli s priateľmi, a čoskoro si začali pýtať svoj vlastný podiel na pitie doma.

A tak sa po 15 rokoch vo filme a televízii spojila so svojou sestrou Nicole Hantas-Emanuel a ich priateľkou Sarikou Singh, aby založili 21 Seeds. Môžete si vziať fľašu napustenú pomarančom, grapefruitom, ibištekom, uhorkou alebo jalapeňos. Miešajte a kombinujte, kým nenájdete svoje obľúbené popíjanie na kameňoch alebo v kokteile.

Gin Freeland Spirits

S láskavým dovolením spoločnosti Flaviar

Kým Jill Kuehler viedla neziskovú mestskú farmu v Portlande v Oregone, zamilovala sa do myšlienky vlastniť liehovar. Kuehlerov priateľ Cory Carman súhlasil s pestovaním obilia a potom stretla Molly Troupe, majstra liehovarníka a jedného z najmladších majstrov liehovarníkov v USA, a uvedomila si, že to bolo všetko, čo potrebovala, aby mohla začať.

Táto ručne vyrábaná, malosériová ginová spoločnosť vyrobená v Portlande má za cieľ osláviť ženy v tomto remesle. Freeland Spirits je jednou z mála liehovarov, ktoré vlastnia a prevádzkujú ženy. Spája biochémiu, rastlinné látky a medené nádoby, aby zakaždým vytvoril hladkú dávku ginu.

Súvisiace: Najlepšie giny

Aktuálny likér Cassis

S láskavým dovolením Astor Wines

Rachael Petach začala svoju kariéru v pohostinskom priemysle, pričom pracovala v The Bowery Hotel a Wythe Hotel v New Yorku. Jej vzdelanie v oblasti programovania a prevádzky jej umožnilo preorientovať sa z podujatí na riadenie spoločnosti s alkoholom. Teraz Petach používa bobule, ktoré boli predtým zakázané (v rokoch 1911 až 2003) na výrobu fermentovaného likéru z čiernych ríbezlí, Current Cassis. Neviete, čo s tým robiť? Skúste to v a Negroni , Manhattan , alebo iný kyslý koktail .

Pomp & Whimsy ginový likér

S láskavým dovolením Minibar Delivery

Dr. Nicola Nice sa zo svojho akademického prostredia ako vyštudovaná sociologička preniesla do umenia vytvárania dokonalého ginového kokteilu. Založila značku Pomp & Whimsy so sídlom v LA, čerstvo vyrazený ginový likér s fľaškami naplnenými botanickou prísadou a elegantným nádychom modernosti a ženskosti. Tento likér, ktorý vznikol ako „Mother gin“, dostal svojho menovca po tom, čo sa dostal do rúk mileniek a silných postáv na vrchole slávy ginov, ktoré zase zbožňovali bylinného botanického ducha.

Pri vytváraní svojej značky chcela Dr. Nice tento ginový likér znovu predstaviť svetu a inšpiráciu čerpala od kreatívnych žien viktoriánskej oblasti. Chcela otriasť mentalitou 'chlapčenského klubu' v likérovom priemysle a dať tomuto jemne kyslému ginu miesto pri stole. Tento elegantný, no exotický gin sa dodáva oblečený na servírovanie a je dostatočne všestranný na to, aby ste si ho mohli vychutnať samostatne, v kombinácii s mixérom alebo ako alternatíva ginu vo vašom obľúbenom koktaile.

Najbližší strýko whisky

S láskavým dovolením Drizly

Plavá Weaver bola 25 rokov podnikateľkou, zakladateľkou PR spoločnosti a partnerkou v reštaurácii predtým, ako obchodovala so svojimi obchodnými knihami za sudy po whisky. S pôsobivou a rozsiahlou kariérnou históriou potom v roku 2017 založila Uncle Nearest, prémiovú značku whisky, aby pomohla prepísať históriu a formovať budúcnosť. Názov je poctou Nathanovi 'Nearest' Greenovi, prvému čiernemu majstrovskému liehovarníkovi na svete, ktorý vyučoval postavy ako Jack Daniels, no v historických knihách whisky bol vynechaný.

Od svojho uvedenia na trh sa Weaver zaviazal vytvoriť inkluzívnejší priestor v likérovom priemysle pre lídrov BIPOC. Zavolala Greenovu pra-pravnučku, Victoriu Eady Butler, aby bola hlavnou miešačkou značky, a spojila sa s Jackom Danielom, aby vytvorili plán, ktorý pomôže podporiť diverzitu a ďalšie podniky v oblasti likérov, ktoré vlastní Black.

Okrem toho, že Weaver získal niekoľko ocenení, ako napríklad Zlatý kov 2020 od amerických majstrov whisky a World Whisky Awards Best in Class v roku 2020, Weaver tiež založil organizáciu Najbližšia zelená nadácia , nezisková organizácia, ktorá poskytuje každému obžalovanému z Nathana Nearest Green akademické štipendium. Vychutnajte si whisky Uncle Nearest na skalách pre maximálny pôžitok.