Behind the Drink: The Moscow Mule

2024 | Základy

Zistite Svoj Počet Anjela

Nápoje

Moskovský mul





V roku 1947 vynašiel Edwin H. Land fotoaparát Polaroid Land a okamžite sa zrodila okamžitá fotografia.

John G. Martin, výkonný riaditeľ spoločnosti Heublein drinks company, využil jeden z praktických prístrojov Land-dandy a čoskoro sa plazil v baroch a fotografoval barmanov, ktorí v jednej ruke držali fľašu novo získanej firmy Smirnoff Vodka a v druhom medený hrnček moslimského muly.



Barman dostal za svoje ťažkosti kópiu a Martin urobil druhý výstrel, aby ďalšiemu kĺbu ukázal, čo predáva konkurencia. Martin bol skutočný marketingový génius.

Moskovský mulica bola vynájdená okolo roku 1941, a hoci Martin často tvrdil, že spolu s Jackom Morganom, majiteľom britskej krčmy Cock ‘n’ Bull v Los Angeles, tento nápoj vytvorili, v skutočnosti to tak nemusí byť. Podľa článku z roku 2007 v Wall Street Journal recept získal spoľahlivý Eric Felton, hlavný barman Cock ‘n’ Bull’s Wes Price. A prikláňam sa k presvedčeniu barmana nad obchodníkom.



Moskovský mul90 hodnotení

S určitosťou vieme, že Martin kúpil práva na Smirnoff pre Heubleina koncom 30. rokov, ale ťažko dokázal presvedčiť Američanov, aby tieto veci pili. Vodka v tom čase nebola v USA veľmi populárna. A je známe, že Morgan si objednal pre svoj bar príliš veľa zázvorového piva a tiež mal problém sa ho zbaviť.

Ted Dr. Cocktail Haigh, vo svojej knihe Vintage liehoviny a zabudnuté koktaily , k príbehu dodáva ďalšiu dôležitú skutočnosť: Morgan mal zjavne priateľku, ktorá vlastnila spoločnosť vyrábajúcu medené výrobky, takže medené hrnčeky Moscow Mule pre neho boli pomerne ľahké.



Aj keď moskovský mul nemusí byť majstrovským dielom koktailov, môže to byť (za predpokladu, že použijete dobré, korenené zázvorové pivo) skutočne osviežujúci blázon. A podľa Priceovej to vstúpilo do sveta veľmi čestným spôsobom: chcel som len vyčistiť suterén, povedal.

Najlepšie video Čítaj viac