Tí, ktorí hľadajú útechu z pomalého prehadzovania misky s kuracinou, si môžu v ktorejkoľvek sezóne pochutnať na slaných príchutiach kuracieho vývaru spareného s jesenným jablkom. Tento elegantný chladený kurací koktail od Christy Popeovej z poradenskej a stravovacej spoločnosti Manžety a gombíky a Dallas “ Polnočný Rambler Bar zmení váš chorý deň na párty najlepším možným spôsobom.

Zloženie

• 1 1/2 oz Laird’s applejack
• 1 1/2 oz Swanson vývar z kuracieho mäsa z voľného chovu
• 1 1/2 oz jablčného muštu
• 1/2 oz Jednoduchý sirup
• 1/4 oz Čerstvo vylisovaná citrónová šťava
• 2 čiarky Angostura horčiny
• Obloha: Nastrúhaný muškátový oriešok

Kroky

1. Pridajte všetky prísady do šejkra s prídavkom ľadu a pretrepte, kým nevychladnú.

2. Preceďte do pohára kupé.

   
   
   

3. Na vrch nápoja nastrúhajte na ozdobu muškátový oriešok.