Je to ešte ľahší pohľad na už svetlé klasické pivo.

Corona Premier berie jeden z najznámejších svetlých ležiakov na planéte a robí ho ešte ľahším – a to nielen v uhľohydrátoch, ako je výrazne propagované na fľaši. Je osviežujúci, keď sa podáva za studena, ale chutí vodnato a nevýrazne v porovnaní s jeho sesternicou v plnej sile; možno by to chcelo viac limetky ako ktorýkoľvek iný nápoj z radu Corony, už len preto, aby mu dodal šmrnc.

Rýchle fakty

Štýl: svetlý ležiak

Spoločnosť : Crown (AB InBev, Model Group)

Miesto pivovaru: Mexiko

MATKA: 7

ABV : 4,0 %

MSRP : 9 dolárov za šesť balení

výhody:

• Ľahko piteľné svetlé pivo s ostrým záverom v známej čírej fľaši
• Menej sacharidov a kalórií na fľašu ako Corona Extra
• Dobrá cena za dovozový ležiak

Zápory:

• Vodný, nevýrazný chuťový profil
• Fanúšikom Corona Extra alebo iných mexických svetlých ležiakov to môže pripadať nudné
• Sklenená fľaša vedie k okamžitému skunkovaniu, najmä pri slnečnom svetle

Poznámky k degustácii

Farba: Toto pivo je nezvyčajne číre, s bledožltým, slamovo sfarbeným odtieňom v pohári, ktorý po naliatí do pohára nevytvára trvalú hlavu.

nos: Premier stále nesie mnohé zo známych vôní Bonusová koruna , predvádza veľa čerstvo pokosenej trávy a skunk na nose. Potom, čo pivo sadne do pohára, začne naberať oxidovaný zápach mokrej lepenky.

Chuť: Toto pivo okamžite narazí na chuť s dostatkom sýtenia a oživí jazyk. Len čo sa bublinky rozplynú, chute sa okamžite vytrácajú, keď sa pivo s riedkym telom premyje podnebím. Existujú podobné príchute ako Corona Extra, vrátane trávovitosti, ale väčšinou to, čo sa objaví, je zjemnená sladkosť s náznakmi kukurice, ktorá môže v pijanovi zanechať pocit, že namiesto piva má tvrdú slanú vodu.

Skončiť: Akákoľvek mierna kvetinová chmeľ, ktorá sa objaví v priebehu niekoľkých sekúnd po prehltnutí, sa rýchlo rozplynie s akýmikoľvek inými príchuťami. Vysoká sýtosť oxidom uhličitým úplne vyčistí podnebie a prebleskne nádych chlebovej sladkosti.

Naša recenzia

Posledné tri desaťročia by ste mohli stráviť nevkročením do baru a stále existuje veľká šanca, že presne viete, ako pivo Corona vyzerá. Ikonické fľaše z číreho skla sú už desaťročia najpredávanejším dovážaným pivom v Spojených štátoch a profitujú z marketingových kampaní, ktoré vás prakticky odvážia vychutnať si teplé, plážové prostredie bez toho, aby ste jednu držali v ruke. Ale ako súčasť pivovarníckeho konglomerátu AB InBev a Grupo Modelo so sídlom v Mexiku existuje z pivovaru viac ako len jedno pivo s Coronou na etikete – vrátane Corona Premier, diétnej verzie ikonickej Corona Extra.

Na papieri je Corona Premier zjavným pokusom zarobiť na nízkosacharidovom a nízkokalorickom trende, ktorý predbehol svet pivovarníctva. Každá fľaša vyzerá veľmi podobne ako Extra, ale hrdo ukazuje, že má iba 90 kalórií na porciu. Vo svete, kde vládnu svetlé ležiaky na masovom trhu, je to typ majáka, ktorý sa pivovarníci snažia postaviť, aby prilákali dav, ktorý si možno bude chcieť dať slávnostné pivo, aj keď nemusí chutiť veľa.

Ale podobne ako pri iných nízkosacharidových pivách na trhu, pokiaľ ide o Corona Premier, na etikete nie je žiadna zmienka o svetle. To vám môže dokonca dodať sebadôveru otvoriť fľašu a očakávať, že bude chutiť rovnako ako váš obľúbený mexický ležiak. Ale jeden dúšok vám umožní uvedomiť si, že toto pivo má oveľa tenšie telo a zlomok chuti jeho plného bratranca – čo hovorí veľa o pive, ktoré je tak famózne ľahké a piteľné ako Corona Extra.

Tí, ktorí uvidia Corona Premier na poličke a zoberú si ju, sú pravdepodobne typom pijanov piva, ktorým nevadí obetovať trochu chuti, ak to znamená, že si môžu vychutnať pivo a zároveň dodržiavať svoje stravovacie alebo zdravotné ciele. A aby sme boli spravodliví, pokiaľ ide o porovnávanie pív v kategórii s nízkym obsahom sacharidov, väčšina z nich nemôže tvrdiť, že je viac než nevýrazná, pokiaľ ide o chuťové profily. Sila uznania značky Corona ako ľahko piteľného piva môže stačiť na to, aby väčšinu presvedčila, aby si ju vybrala pred inými možnosťami, najmä ak vezmeme do úvahy, že väčšina ostatných fliaš na poličke bude od menej vzrušujúcich amerických značiek a budú stáť približne rovnako.

Pravdou je, že každý, kto očakáva, že to bude chutiť podobne ako pivo – dokonca aj veľmi svetlé pivo, ktoré ho zrodilo – bude pravdepodobne sklamaný. S chuťovým profilom, ktorý ho dáva viac do súladu s tvrdou slanou vodou ako so skutočným pivom, je ťažké si predstaviť, že každý, kto má rád ostrý a osviežujúci záver dobre vyrobeného ležiaka, si jeden z nich rád otvorí. V tomto prípade vám siahnuť po limetke môže skutočne pomôcť poskytnúť dostatok chuti, aby to stálo za to. Za zmienku tiež stojí, že pivo začne vyhadzovať sladké arómy a chute smotanovej kukurice, keď sa vám začne zahrievať v ruke, čo je nešťastná charakteristika niečoho, čo sa predáva ako najlepšia pláž alebo bazén.

Zaujímavý fakt

Dôvod podávania Corony s limetkovým klinom je záhadou. Populárna barmanská tradícia tvrdí, že sa pôvodne používal na to, aby sa muchy nedostali z fľaše, kým sa čakalo, kým ich bežci zdvihnú, zatiaľ čo iní tvrdia, že to bolo jednoducho preto, aby chuť piva bola osviežujúcejšia.

Spodný riadok: Sú ľudia, ktorí chcú piť ľahké pivo, a keď na to príde, Corona Premier je cenovo dostupná voľba pre každého, kto chce znížiť príjem sacharidov a kalórií. Ale v priebehu tohto procesu sa pivo stáva obnaženou, vodnatou, nevýraznou verziou svojho obľúbeného bratranca, ktorý takmer pôsobí skôr ako tvrdá voda než ako správny nápoj.