Hľadáte niečo, čo by vás zahrialo, keď je zima? Vyskúšajte Hot Apple Pie z Smith & Whistle na Sheraton Grand London Park Lane . Je to koktail s podobnými príchuťami ako tradičná sviatočná pochúťka, ale bez toho všetkého otravného pečenia.

V horúcom jablkovom koláči je Calvados, medovina, jablkový džús, citrónová šťava a med so škoricou. Calvados je brandy vyrobená z jabĺk alebo hrušiek, ktorá pochádza z Normandie vo Francúzsku a medovina - vyrobený z medu, vody a droždia - je považovaný za jeden z najstarších alkoholických nápojov na zemi.

Našťastie nemusíte navštíviť Londýn, aby ste si tento nápoj vyskúšali na vlastnej koži. Namiesto toho si ho môžete pripraviť doma, kedykoľvek teplota klesne. Med so škoricovou prísadou sa dá ľahko dosiahnuť (do medu pridáte len škoricové tyčinky), musí však niekoľko dní vydržať, aby sa dochutili všetky príchute, takže kokteil vyžaduje určité rozmýšľanie. Keď je váš med hotový, zmiešajte všetko dohromady v hrnci a zapaľte kachle. Za chvíľu vypijete nejaký jablkový koláč.

Zlomte tento kokteil počas sviatkov alebo kedykoľvek chcete uspokojivú pochúťku. Zmiešanie pohára niečoho vynikajúceho je oveľa jednoduchšie ako pečenie celého dezertu.

Zloženie

• dva uncíCalvadosbrandy

• 1/4 unca medovina

  
  
  

• 3/4 uncí jablkový džús

• 1/4 unca citrónová šťava, čerstvo vytlačené

• 1 lyžičkanalievaný škoricoumed*

• Obloha:dva sušené plátky jabĺk

• Obloha:škoricová palička

Kroky

1. Pridajte kalvados, medovinu, jablkový džús, citrónovú šťavu a med naplnený škoricou do malého hrnca a za občasného miešania zohrejte, kým takmer nezavrú.

2. Kmeň do írskeho hrnčeka na kávu.

3. Ozdobíme 2 sušenými plátkami jabĺk a škoricou.