Ruben Hernandez, hlavný barman v New York City Slečna Ada | , bolo inšpirované vytvorením šalátového stand-inu, ktorý vychádza zo stredomorskej tradície miešania araku s vodou, mätou a citrusmi na ľade. Repa bola dokonalým základom - nehovoriac o nádhernej a intenzívnej farbe - a rovnako dobre funguje aj fialová, ružová a dokonca aj dúhová. Ak chcete pridať pikantnú štipľavosť, neváhajte ozdobiť posypom kozieho syra.

Tento recept sa pôvodne objavil ako súčasť 11 koktailov, ktoré môžete pripraviť na Deň vďakyvzdania .

Zloženie

• 1 1/2 unce alkoholu
• 1 unca cviklovej šťavy
• 1/2 unce citrónovej šťavy, čerstvo vylisované
• 1/2 unce jednoduchý sirup
• 4 lístky mäty
• Obloha: vetvička mäty
• Obloha: drobený kozí syr (voliteľné)

Kroky

1. Pridajte všetky prísady do šejkra s ľadom a pretrepte, kým nie sú dobre vychladené.

   
   
   

2. Preceďte do skalného pohára na čerstvom ľade.

3. Ozdobte mätovou vetvičkou a rozmrveným kozím syrom (voliteľné).