Willcox žije a pracuje v Saratoga Springs v New Yorku a cestuje tak často, ako len môže, aby sa dozvedela viac od pestovateľov a výrobcov vína, pivovarníkov, liehovarov a farmárov z celého sveta.

Skúsenosti

Willcox je novinár na voľnej nohe, ktorého práca zahŕňa víno, pivo, jedlo a kultúru. Pre SR 76beerworks píše od roku 2021 a jej práce sa objavili aj v Eater, SevenFifty Daily, VinePair, Wine Enthusiast a ďalších publikáciách.

Ocenenia a publikácie:

• Získal ocenenie Best of Edible 2019 pre Michelle Hunter, Culinary Gangster, publikované v Edible Capital District.
• Autor Hudson Valley Wine: A History of Taste & Terroir s Tessou Edickovou.

Vzdelávanie

Willcox získal titul B.A. v anglickej literatúre z Providence College v Providence, Rhode Island.

O SR 76beerworks

SR 76beerworks sa venuje dobrému pitiu a skvelému životu. Inšpirujeme, zabávame a vzdelávame každého – a každého – koho zaujíma, čo sa deje v pohári a mimo neho.

Dotdash patrí medzi najväčších a najrýchlejšie rastúcich online vydavateľov a len za posledný rok získal viac ako 50 ocenení, vrátane Digiday's Publisher of the Year 2020. Medzi značky Dotdash patria Verywell, Investopedia, The Balance, The Spruce, Simply Recipes, Serious Eats, Byrdie, Brides, MyDomaine, Lifewire, TripSavvy, SR 76beerworks a TreeHugger.

Recepty/články

Prečo sa výrobcovia liehovín a vína obracajú na regeneratívne poľnohospodárstvo