Presné hodinky

Poznáte zelenú sklenenú fľašu, ktorá číha na zadnej lište takmer každého baru, do ktorého ste kedy vošli? Ten s jeleňom na štítku a menom, ktoré sa s radosťou vyslovuje? Je naplnený tmavým, intenzívne bylinkovým likérom, ktorý chutí ako čierne sladké drievko? Máte pravdu, Jäger: váš obľúbený záber na minulé dni vysokej školy - alebo nie.

Nemecký likér v týchto dňoch nachádza nové privolávanie remeselných koktailov. Vyrobený z ohromujúcich 56 ingrediencií, vrátane bylín, kvetov, koreňov a ovocia, dodáva Jägermeister nápojom silnú chuť. Recept zostáva tajomstvom, ale sú známe dve jeho zložky: škoricová kôra a koreň zázvoru. Ďalšie tajomstvo? Američania klesli o Jägera viac ako Nemci. Dôvod pravdepodobne súvisí s tým, ako občania každej krajiny konzumujú likér. V Nemecku sa to stále berie ako digestív po večeri.

Až donedávna sa väčšina Američanov kupovaných výrobkov Jägermeister konzumovala v brokovej forme, čo dávalo likéru trochu nízku reputáciu. Barmani teraz zaobchádzajú s Jägerom tak, ako si myslia, že si to zaslúži, a dávkujú to plnými dúškami. Aj keď to trochu potrvá, jeho príchute skutočne žiaria, keď sa spoja s rumom alebo whisky.

• Nemecká dovolenka

  Sother Teague
  
  
  

  Sother Teague

  
  
  

  Potrebujete trochu voľna? Aj keď sa vám to cez rybník nepodarí, dúšok tohto koktailu vám môže priniesť ten nádherný pocit z dovolenky. Masívny základ rumu a Jägeru je základom bohatstva orgeatu, zázvorového likéru a citrónovej šťavy. Niekoľko pomlčiek Peychaud’s Bitters je príjemným doplnkom anízových tónov Jäger - a fotogenickým červeným odtieňom.

  Získajte recept.

• Surfer on Acid

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-5 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Tento obľúbený nápoj, ktorý vytvoril Eric Tecosky v 90. rokoch minulého storočia, sa často pripravoval ako brok. Ale tohto obľúbenca s tromi rovnakými dielmi môžete klasifikovať tak, že ho budete podávať na skalách - alebo dokonca rovno v koktailovom pohári. Sladká bylinná zmes Jägeru, kokosového rumu a ananásového džúsu, má tropický nádych (teda surfer) a malý okraj (hej, kyselina).

  Získajte recept.

• Presné hodinky

  Sother Teague
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-9 '/>

  Sother Teague

  Nenechajte sa oklamať názvom tohto nápoja: Ľahko stratíte pojem o čase, keď budete popíjať kombináciu Jäger, Aperol, Amaro Montenegro a Dale DeGroff’s Pimento Bitters. Tento nápoj, ktorý vytvoril newyorský barman a milovník horkosti Sother Teague, sa nakloní do horkej, napriek tomu je stále prekvapivo prístupný.

  Získajte recept.