Boat House Punch

Keď organizujete večierok, musíte myslieť na veľa vecí, od zostavenia dokonalého zoznamu hostí (a zoznamu skladieb) až po zabezpečenie dostatku jedla a pitia pre vašich účastníkov. Samozrejme, chcete mať dostatok času na zmiešanie s hosťami, čo je cieľ, ktorý sa dá vykoľajiť, ak hráte barman celú noc.

To je miesto, kde prichádzajú na rad dávkované koktaily. Veľkoformátové nápoje a údery sú riešením, ako uviaznuť za barom miešajúcim jednotlivé koktaily za jednotlivými koktailmi. Namiesto toho ich urobte skôr a nechajte hostí slúžiť sebe. Budete si môcť vychutnať svoju vlastnú párty a pri čakaní na ďalšie kolo nebude nikto smädný.

Týchto sedem dávkových koktailov, vrátane tých od najlepších barmanov, vás a vašich hostí udrží tancovať celú noc.

• Veľkoformátový Mezcal Negroni

  

  Public House Collective

  
  
  

  Myslím, že Mezcal Negroni je zábavný kokteil, ktorý sa pripravuje vo veľkom formáte, hovorí Kenneth McCoy, hlavný kreatívny pracovník spoločnosti Public House Collective (skupina za Ward III a The Rum House v New Yorku). Nezabudnite koktail zriediť pridaním vody, pretože ho nebudete miešať. Takto získate okolo 11 koktailov, podľa toho, kto nalieva. Vezmite si litrovú fľašu, ak ju máte (najlepšie sklenenú). Tiež si myslím, že je najlepšie vopred si ochladiť všetky svoje nálady; pred zmiešaním nechajte chlast v chladničke, potom celý koktail.

  Získajte recept.

  
  
  

• Kuchynský drez

  Sean Hoard
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-5 '/>

  Sean Hoard

  Kuchynský drez je šablóna, hovorí Sean Hoard, majiteľ Komisár a Super šťavnaté v Portlande v Ore. Tu sa rozhodne pre reposado tequilu, jablkové brandy a ležiak, ale vy áno. Pokojne nahraďte ingrediencie podľa toho, čo máte ležať. Ak tequila nie je vaša vec, vyskúšajte na jej mieste raž. Ak nemáte med, pripravte si sirup dva na jeden s javorovým sirupom a vodou. Nemôžete si dať pivo? Cider by chutil vynikajúco. Ak to znie, že bude chutiť, je pravdepodobné, že bude.

  Získajte recept.

• Prázdninový punč šampanského

  Arlene Ibarra

  Ak túžite po sviatočnom punči, ktorý je ľahký a osviežujúci, Erick Castro vás pripraví. Spoluzakladateľ spoločnosti San Diego’s Zdvorilé ustanovenia a Vychovaný vlkmi popisuje svoj Champagne Holiday Punch ako zmes sviatočných chutí v príjemnom a temperamentnom formáte. Je to pravda: Genever, Cointreau, citrón, cukor, šampanské a horčiny sú celkom príjemné, zvlášť keď sú skombinované v nádhernej punčovej miske a vystavené pre vašich hostí na večierku.

  Získajte recept.

• Bourbon Rosemary Punch

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Najkrajšie údery nie sú vždy najchutnejšie. To však nie je prípad tohto čísla veľkosti strany. S bourbonom, Aperolom naplneným rozmarínom, suchým sektom, grapefruitovým džúsom a medom, má od veľkoformátového koktailu všetko, čo chcete: čerstvé, sezónne chute a svetlé, nádherné ozdoby, plus veľa bubliniek, vďaka ktorým budete mať každý dúšok pocitu. slávnostné.

  Získajte recept.

  Pokračujte na 5 zo 7 nižšie.

• Šumivý melónový punč

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-17 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Ak máte pochybnosti, podávajte nápoje v melóne. Tomu neodolá žiadny hosť na večierku. Pretože letné super ovocie nie je len ovocie. Je to tiež perfektné plavidlo na načerpanie občerstvenia. Tento zábavný sezónny recept urobí zo šťavnatých guľôčok chrumkavý punč pre dvoch. K nápoju, ktorý vyzerá tak dobre, ako chutí, pridáte vodku, čerstvú mätu a sekt. Tento konkrétny recept vyžaduje mini melóny, takže budete chcieť, aby niekoľko slúžilo davu. Prípadne môžete zvýšiť hlasitosť výberom najväčšieho melónu v melónovej náplasti. Alebo obchod s potravinami.

  Získajte recept.

• Pád zo stromu

  Najšťastnejšia hodina
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-21 '/>

  Najšťastnejšia hodina

  Je to jesenná zmes korenia na pečenie, jabĺk a hnedých destilátov, hovorí Jim Kearns, riaditeľ nápojov Najšťastnejšia hodina v New Yorku. Podáva sa tak, ako pripravujeme všetky naše podpisové koktaily v The Happiest Hour (Najšťastnejšia hodina), a to tak, že najskôr spojíme sekundárne ingrediencie a potom necháme hostí, aby si vybrali svojho základného liehu. V takom prípade je váš výber bourbonu, applejacku alebo škóty zmiešaný s čerstvým jablkovým džúsom, citrónovou šťavou, škoricovým sirupom a aromatickými prísadami. Podľa potreby znásobte proporcie, aby ste vyhoveli hosťom večierku, alebo vytvorte niekoľko verzií s rôznymi duchmi.

  Získajte recept.

• Boat House Punch

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-25 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Zmiešajte svoju posádku s dávkou newyorskej barmanky Julie Reinerovej z Boat House Punch a budete mať citrusovú, temperamentnú davu. Ak to chcete urobiť, skombinujte suchý gin s čerstvými citrónovými, pomarančovými a grapefruitovými džúsmi, ako aj s likérom z bazy Aperol a St-Germain. Bublinková časť je vďaka iskrivému ružovému, ktoré dodáva tomuto dokonalému párty nápoju osviežujúce šumenie.

  Získajte recept.